চেডার মাংস এবং আলু পাই

এই দিনের জন্য আমি আপনার ব্যবহারের জন্য আরও একটি রেসিপি নিয়ে এসেছি; সুতরাং, আপনি সাধারণ রেসিপিগুলি থেকে কী ফেলে রেখেছেন তা দিয়ে আমরা নতুন রেসিপি তৈরি করতে পারি। এইভাবে, আপনি রান্নাঘরে এজাতীয় সুস্বাদু খাবারগুলি দিয়ে উদ্ভাবন করেন চেডার মাংস এবং আলু পাই.

La পনির সঙ্গে পুরি সংমিশ্রণ এটি দুর্দান্ত, যেহেতু চুলার উত্তাপের সাথে দুটি স্বাদ একটির মধ্যে গলে যায়, থালাটিতে ডিনারকে আশ্চর্য করে তোলে।

উপাদানগুলো

পাড়া মাংস:

• 200 গ্রাম কিমাংস মাংস।
• ১/২ পেঁয়াজ।
• ১/২ সবুজ মরিচ।
• 2 মাঝারি টমেটো।
• 2 রসুন লবঙ্গ।
• সাদা মদ.
• জল।
• লবণ.
• টাইম।
• ওরেগানো

পাড়া পুরি:

• ২-৩ আলু।
• মাখন 100 গ্রাম।
• দুধ
• জায়ফল
• লবণ.
• জল।

চেডার পনির।

প্রস্তুতি

চেদার পনির দিয়ে মাংসলুফ এবং আলুর জন্য এই সুস্বাদু রেসিপিটি তৈরি করতে, আমরা প্রথমে তৈরি করব মাংস। এটি করার জন্য, আমরা সমস্ত খুব ছোট উপাদান কাটা করব। এগুলি, জলপাই তেল সহ একটি ছোট পাত্রের মধ্যে যোগ করব যতক্ষণ না তারা ভাল পোচ হয়। তারপরে আমরা মাংসটি যুক্ত করব এবং কয়েক মিনিটের জন্য এটি ভাল করে রাখব। তারপরে, আমরা সাদা ওয়াইন যুক্ত করব এবং যখন অ্যালকোহলটি একটি সামান্য জল বাষ্পীভূত হবে এবং কোনও ঝোল না পাওয়া পর্যন্ত আমরা এটি হ্রাস করতে দেব। এছাড়াও, আমরা মশলা যোগ করব।

মাংস তৈরি হচ্ছে একই সময়ে, আমরা দ্বিতীয় পদক্ষেপটি করব যা তৈরির জন্য আলু ভর্তা। এর জন্য, আমরা আলু খোসা এবং ডাইস করব এবং লবণাক্ত জলে প্রায় 20 মিনিট তাদের রান্না করব। তারপরে, আমরা এগুলি নিষ্কাশন করব এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের চেঁচিয়ে দেব। তারপরে, একটি ছোট সসপ্যানে, বাটারটি যোগ করুন এবং কম আচে এনে দিন। এটি গলে যাওয়ার পরে, আমরা একটি মসৃণ ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত আমরা আলুটিকে অল্প অল্প করে যোগ করি এবং তারপরে দুধ। অবশেষে, আমরা লবণ এবং জায়ফল যুক্ত করব এবং সেগুলি সংহত করার জন্য আমরা একটি শেষ শেক দেব।

অবশেষে, আমরা এটি করা হবে কেক স্তর। প্রথমে মাংস, তারপরে পিউরি এবং শেষমেষ চেডার পনির। 15ºC তাপমাত্রায় ওভেনের উপর নির্ভর করে আমরা এটি 20-180 মিনিটের মধ্যে রেখে দেব, যতক্ষণ না আমরা দেখতে পেল যে পনির পুরোপুরি গলে গেছে এবং মাংসে ছোট ছোট বুদবুদ রয়েছে, তাই আমরা নিশ্চিত করব যে সবকিছু গরম আছে।

আমি আশা করি আপনি এই মাংস এবং শেডদার পনির সহ আলু পাইটি পছন্দ করেন, আমরা যে খাবারটি রেখে দিয়েছি তা গ্রহণ করার এটি অন্য উপায়। রান্নাঘরে কিছুই ফেলে দেওয়া হয় না!.

অধিক তথ্য - রোমান্টিক রাতের খাবারের জন্য মেশানো আলু এবং মাংসের পাই

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য