রোমান্টিক রাতের খাবারের জন্য মেশানো আলু এবং মাংসের পাই

আমাদের সম্প্রতি একটি বিশেষ দিন, ভালোবাসা দিবস ছিল, যাতে আমরা একটি খুব সাধারণ মেনু প্রস্তাব করি যাতে আপনি তার জন্য ধারণা পেতে পারেন তাই বিশেষ রাত এবং এটি আপনার সঙ্গীর সাথে উদযাপন করুন।

যাইহোক, এই মুহুর্তে আপনার কোনও বার্ষিকী উদযাপন হওয়ার ক্ষেত্রে আমি আজ আপনার জন্য একটি অন্তরঙ্গ রাতের খাবারের জন্য একটি ডিশ প্রস্তুত করেছি have এই পিষ্টক মেশানো আলু এবং মাংস ঘরের প্রেমে দুজনের জন্য রোমান্টিক ডিনার তৈরি করা খুব উপযুক্ত।

উপাদানগুলো

পাড়া 2 মানুষ:

• 300 গ্রাম কাঁচা শুয়োরের মাংস।
• ১/২ পেঁয়াজ।
• 3 রসুন লবঙ্গ।
• লবণ.
• টাইম।
• ওরেগানো
• ভাজা টমেটো।
• গ্রেটেড পনির
• আলু ভর্তা.

প্রস্তুতি

এই ম্যাসড আলু মাংস পাই তৈরি করতে, আমরা প্রথমে ম্যাশ তৈরি করব। গত সপ্তাহে আমি ইতিমধ্যে আপনাকে এই রেসিপিটি ব্লগে রেখেছি, যাতে আপনি এটি একটি দিতে পারেন দেখুন এবং মনে রাখবেন। এই রেসিপি জন্য, আলু ভর্তা এটি আরও কিছুটা কমপ্যাক্ট হওয়া উচিত, তাই খুব বেশি দুধ যোগ করবেন না।

এরপরে, আমরা প্রস্তুত করব মাংস। এটি করার জন্য, আমরা মাংস লবণ, থাইম এবং অরেগানো দিয়ে সিজন করব এবং এটিকে বিশ্রাম দিন যাতে এটি স্বাদ গ্রহণ করে।

খোসা, ধোয়া এবং এর দাঁত কাটা রসুন এবং পেঁয়াজ খুব ভাল করে তৈরি করা হয়েছে একটি ফ্রাইং প্যানে, আমরা রসুনের লবঙ্গগুলি ভাজ করব এবং সেগুলি সোনালি বাদামী হয়ে গেলে আমরা পেঁয়াজ যুক্ত করব। যখন সবকিছু ভালভাবে পোচ হয়, আমরা মাংসকে সংযুক্ত করব। আমরা সবকিছু খুব ভালভাবে মিশ্রিত করব এবং এটি কমপক্ষে 10 মিনিট ধরে রান্না করতে দেব যাতে করে তৈরি করা মাংসটি পুরোপুরি করা যায়। তদাতিরিক্ত, আমরা ভাজা টমেটো একটি ভাল জেট নিতে হবে।

গত আমরা প্লেট একত্রিত। পাস্তা কাটার বা সামান্য দক্ষতার সাহায্যে, আমরা শেষ প্রান্তে দীর্ঘায়িত বৃত্তের আকারে ম্যাসড আলুর একটি বেস তৈরি করব। এটির জন্য, আমরা পেঁয়াজ, রসুন এবং ভাজা টমেটো দিয়ে মাংসের একটি স্তর উপরে রাখব। এবং তারপরে আমরা উপরে ম্যাসড আলুর আরেকটি স্তর রাখব।

সবকিছু একত্রিত হয়ে গেলে আমরা কিছুটা যুক্ত করব গ্রেড পনির এবং আমরা এটি ওভেনে বা মাইক্রোওয়েভে 3-4 মিনিটের জন্য কিছুটা গ্র্যান্টিন করব, যতক্ষণ না পনির গলে যায়। আমি আশা করি আপনি ছাঁকানো আলু এবং মাংসের সাথে এই পাইটি পছন্দ করেছেন, আপনি এটি সম্পর্কে আমাকে বলবেন।

অধিক তথ্য - আলুর পিষ্টকআলু ভর্তা

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য