চিংড়ির সাথে কুমড়ো ক্রিম। ক্রিম পার্টি পার্টির খাবারের জন্য স্টার্টার হিসাবে একটি ভাল প্রস্তাব, সেগুলি নরম, হালকা এবং উষ্ণ, যেহেতু গরম থালাগুলি এখন অনেক বেশি আকর্ষণীয়। এগুলি শাকসব্জীগুলি সামান্যগুলিতে সংহত করার জন্য একটি ভাল বিকল্প।
চিংড়িযুক্ত কুমড়ো ক্রিম গরম বা ঠান্ডা খাওয়া যেতে পারেচিংড়ীর সাথে এই থালাটি এটি পার্টি পয়েন্ট দেয়। আমি নিশ্চিত যে আপনি এটি পছন্দ করবেন এবং আসন্ন ছুটির দিনে এটি দুর্দান্ত দেখাবে।
চিংড়ির সাথে কুমড়ো ক্রিম
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: আগত
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- এক টুকরো কুমড়ো 500 জিআর।
- 2 আলু
- 1 লিক
- রান্নার জন্য 1 গ্লাস ভারী ক্রিম বা তরল ক্রিম
- কাঁচা বা রান্না করা চিংড়ি
- শাল
- তেল
- Pimienta
প্রস্তুতি
- আমরা জোঁক ধোয়া এবং কাটা।
- আমরা যে পাত্রটিতে ক্রিম প্রস্তুত করতে চলেছি সেখানে সামান্য তেল যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে ফুটো ভাজুন।
- খোসা ছাড়িয়ে কুমড়ো কেটে টুকরো টুকরো করে নিন। ফুটোটি পোচ হয়ে এলে কুমড়ো এবং আলুর টুকরো যোগ করুন, জল দিয়ে coverেকে কিছুটা লবণ যোগ করুন এবং সবকিছু খুব নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না হতে দিন।
- আমরা ক্রিমটি মসৃণ এবং সূক্ষ্ম না হওয়া পর্যন্ত পিষে ফেলি, যদি আমরা এটি খুব নরম পছন্দ করি তবে এটি একটি চীনা মাধ্যমে যেতে পারে এবং এটি অনেক নরম এবং সূক্ষ্ম হবে।
- ক্রিম পিষ্ট হয়ে গেলে, আমরা এটি কম আঁচে রাখি এবং দুধের ক্রিম যুক্ত করি, আমরা লবণ মিশ্রিত করি এবং একটি সামান্য গোলমরিচ যোগ করি। আমরা বুক করেছিলাম.
- তেল এবং নুনের স্প্ল্যাশ প্যানে ফ্রাঙ্ক প্যানে খোঁচা এবং কুঁচি ভাজুন।
- আমরা ক্রিমটি ছোট চশমা বা বাটিতে পরিবেশন করি, চিংড়িগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা, কিছুটা রেখে।
- আমরা প্রতিটি গ্লাসে চিংড়ির টুকরোগুলি রাখি এবং কাঁচটি সাজানোর জন্য একটি টুথপিকের উপরে পুরো একটি .োকানো হয়।
- এবং যা অবশিষ্ট রয়েছে তা পরিবেশন করা এবং এটিই।