গাজর এবং আলু দিয়ে ব্রিজযুক্ত মসুর ডাল

গাজর-ও-আলুর সাথে মসুর-স্টিওয়েড

মনে হয় ঠান্ডা এটি ইতিমধ্যে স্প্যানিশ উপদ্বীপে একটি উপস্থিতি তৈরি করেছে, তাই উষ্ণ এবং চামচযুক্ত কিছু খাওয়া খারাপ নয়। এটি সুপরিচিত যে মসুর একটি সাধারণ মায়ের থালা, তবে আমরা এটিও জানি যে প্রত্যেকে একে একে আলাদা করে তোলে। এই উপলক্ষে, আমরা কিছু তৈরি করেছি গাজর এবং আলু দিয়ে মসুর ডাল, 100% মাংস মুক্ত। আমরা সাধারণত তাদের সাথে আসা সুস্বাদু চুরিসিটোকে পিছনে রেখে এই সংস্করণটিকে কিছুটা হালকা এবং ভেগান তৈরি করতে বেছে নিয়েছি।

আপনি যদি উপাদানগুলি এবং এটি কীভাবে তৈরি করতে চান তা জানতে চাইলে নীচে থেকে কিছুটা পড়তে থাকুন।

গাজর এবং আলু দিয়ে ব্রিজযুক্ত মসুর ডাল
গাজর এবং আলু দিয়ে তৈরি এই মসুর ডাল ঠান্ডা দিনের জন্য এবং যারা কোনও প্রাণীর খাবার থেকে পালিয়ে যায় তাদের জন্য আদর্শ।
লেখক:
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 400 গ্রাম মসুর ডাল
  • 1 টি জুকিনি
  • 3 গাজর
  • ½ পেঁয়াজ
  • 1 সবুজ মরিচ
  • 4 রসুনের রসুন
  • 2 তেজপাতা
  • মিষ্টি পেপারিকা 2 চা চামচ
  • ওলিভ তেল
  • জল এবং লবণ
প্রস্তুতি
  1. আমরা একটি পাত্র রাখি, 4 জনের জন্য, জলপাই তেল একটি ভাল স্প্ল্যাশ। আমরা এটি মাঝারি তাপের উপর গরম করি এবং এটি উত্তপ্ত হয়ে ওঠার পরে, আমরা সমস্ত শাকসব্জী পরিষ্কার করি, খোসা ছাড়াই এবং কাটা: মরিচ, গাজর, জুচিনি, রসুন এবং পেঁয়াজ। রসুন বাদে আমরা সমস্ত কিছু ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা, যা আমরা পুরো যোগ করব।
  2. প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য সবকিছু স্যুট করুন কম বেশি এবং তারপরে আমরা মসুর, লবণ, দু'চামচ মিষ্টি পেপারিকা এবং তেজপাতা যুক্ত করব। আমরা এটি আরও 10 মিনিটের জন্য আবার শেষ হতে দিই এবং আমরা যখন দেখি গাজর এবং zucchini টুকরা কিছুটা স্নিগ্ধ, জল যোগ করুন এবং আবার একটি সামান্য লবণ যোগ করুন।
  3. আমরা রান্না করি প্রায় 30 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের উপরে প্রায় এবং আমরা জলের স্তর নিয়ন্ত্রণ করছি। কম বেশি ঝোল দিয়ে আপনার পছন্দ মতো আমরা কম বেশি জল যুক্ত করব।
  4. আমাদের পছন্দ অনুসারে আমরা আগুন থেকে সরিয়ে ফেলি। বন ক্ষুধা!
নোট
কয়েকটি দানা ধানের সাথে তারা আরও ভাল ...
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 390

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।