ক্যানেলনি মাংস এবং ঘরে তৈরি টমেটো দিয়ে স্টাফ করেন

করা ক্যানলোনস বা বাড়িতে খেতে খেতে লাসাগনা মাঝে মাঝে কিছুটা শ্রমসাধ্য হয় তবে আমাদের মাথায় যদি হঠাৎ ধারণা থাকে এবং প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি থাকে তবে আমরা এই পাস্তা দিয়ে একটি সুস্বাদু খাবারটি তৈরি করতে পারি can খুব দ্রুত এবং সহজ। এই সেকিলোস কিন্তু সুস্বাদু মাংস ক্যানেলনি দিয়ে আজ আমার এই ঘটনা ঘটেছে।

তদুপরি, এই জাতীয় পাস্তা, স্টাফ করা সর্বদা একটি অনন্য থালা যেখানে আমরা নিজেকে পুরোপুরি সন্তুষ্ট করতে পারি এবং এতে কোনও বিরল উপাদান থাকে না, এটি হতে পারে পুরো পরিবারের জন্য রেসিপিএমনকি পাস্তা ভালবাসেন এমন ছোটদের জন্যও।

উপাদানগুলো

• 300 গ্রাম কিমাংস মাংস (শুয়োরের মাংস, গো-মাংস ইত্যাদি)
• ক্যানেলোনির 12 টি চাদর।
• 1 পেঁয়াজ এবং দেড়।
• রসুন 2 লবঙ্গ
• ২-৩ টি লাল টমেটো।
• ভাজা টমেটো 2 টেবিল চামচ।
• গ্রেটেড পনির
• লবণ.
• টাইম।
• ওরেগানো
• জলপাই তেল

প্রস্তুতি

প্রথমে, আমরা একটি বড় বাটি নিয়ে গরম ট্যাপ জলে ভরাট করব এবং এটিটি প্রবর্তন করব ক্যানেলনি শীট precooked। আমরা তাদের প্রায় 20 মিনিটের জন্য ভিজতে দেব।

তারপরে আমরা প্রস্তুত করব ভর্তি। এটি করার জন্য, আমরা দুটি খুব ছোট রসুনের লবঙ্গ এবং অর্ধেক পেঁয়াজ কেটে একটি ছোট প্যানে এটি একসাথে জলপাইয়ের তেলের ভাল ব্যাকগ্রাউন্ড দিয়ে ভাজ করব। এটি পোচ হয়ে গেলে, আমরা কিমাংস মাংস যোগ করব এবং স্বাদগুলি মিশিয়ে নেব। মাংস ভালভাবে রান্না হয়ে গেলে, আমরা মশলা এবং ভাজা টমেটো যোগ করব, আবার নাড়তে এবং সংরক্ষণ করব।

অন্যদিকে, মাংসটি পূরণের জন্য রান্না করা একই সময়ে, আমরা এটি তৈরি করব ঘরে তৈরি টমেটো সস। এটি করার জন্য, আমরা পুরো পেঁয়াজ এবং টমেটোকে কিছুটা কাটা এবং জলপাইয়ের তেল দিয়ে একটি প্যানে ভাজা করব। টমেটোর অম্লতা প্রতিরোধ করতে লবণ এবং একটি সামান্য চিনি যুক্ত করুন এবং এটি প্রায় 10 মিনিট ধরে রান্না করতে দিন। পিষা.

অবশেষে, আমরা একটি পরিষ্কার কাপড়ে ক্যানেলোনির চাদরগুলি নিকাশ করব এবং সেদ্ধ রান্না করা মাংস দিয়ে এগুলি পূরণ করব, তারপরে আমরা উপরে কিছুটা বাড়িতে তৈরি টমেটো সস এবং একটি সামান্য গ্রেড পনির যুক্ত করব। আমরা ওভেনে কিছু রাখব 10 মিনিট গ্র্যাচিন.

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

প্রস্তুতির সময় 20 মিনিট

রান্নার সময় 10 মিনিট

মোট সময় 30 মিনিট

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 258