উনা সাইট্রাস সালাদ ক্রিসমাসের মতো বিশেষ অনুষ্ঠানেও একটি মেনু সম্পূর্ণ করার জন্য এটি সর্বদা একটি দুর্দান্ত বিকল্প। আপনার যদি অনেক অতিথি থাকে তবে দ্বিধা করবেন না! এই সাইট্রাস সালাদটি একটি স্টার্টার হিসাবে একটি দুর্দান্ত বিকল্প তবে যে কোনও মাংস বা মাছের খাবারের অনুষঙ্গী হিসাবেও।
আমরা এটি প্রস্তুত করেছি পালং শাক দিয়ে, তবে এটিকে আরও উত্সব করতে আপনি কিছু তাজা সবুজ অঙ্কুর বেছে নিতে পারেন। আপনাকে কেবলমাত্র সাইট্রাস ফল এবং একটি সাধারণ তুলসী ভিনাইগ্রেটের সাথে এগুলি একত্রিত করতে হবে এবং আপনার টেবিলে দশটি রেসিপি থাকবে।
সাইট্রাস ফলের জন্য, তারা অনুপস্থিত হতে পারে না কমলা এবং tangerines, কিন্তু আপনি জাম্বুরা যোগ করতে পারেন. কিছু ডালিম কখনও আঘাত করে না এবং এগুলি সেই ক্রিসমাস স্পর্শ দেয় যা আমরা সকলেই বছরের এই সময়ে আমাদের টেবিলে খুঁজি। আপনি এই রেসিপি প্রস্তুত করার সাহস করবেন?
রেসিপি
- 3 মুঠো पालक
- 1 Naranja
- 1 Mandarina
- 1 পার্সিমন
- 1 ডালিম
- পুদিনা
- ওলিভ তেল
- ভিনেগার
- শাল
- পালং শাক পরিষ্কার করুন এবং একটি ঝর্ণায় তাদের রাখুন। সামান্য অলিভ অয়েল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি করে ভালো করে মেশান যাতে সেগুলি হালকা ভিজে যায়।
- তারপর, খোসা ছাড়িয়ে কমলা কেটে নিন কাটা, সালাদে এই যোগ করুন.
- ট্যানজারিনের সাথে একই কাজ করুন এবং পার্সিমন ট্রেতে সমস্ত ফল এমনভাবে রাখুন যাতে রঙগুলি এটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে সমন্বয় করে।
- একবার করেছি, ডালিমের বীজ যোগ করুন, ভাল সালাদ জুড়ে বিতরণ।
- একটি মর্টারে, কয়েক টেবিল চামচ তেল রাখুন এবং কিছু তুলসী পাতা এবং ম্যাশ করুন যাতে তেল তার স্বাদ গ্রহণ করে।
- শেষ করতে, সালাদে এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং তেল দিয়ে জল ছেঁকে নেওয়া প্রস্তুতি এবং এক চিমটি ভিনেগার যদি আপনি চান।
- ঘরের তাপমাত্রায় সাইট্রাস সালাদ উপভোগ করুন।