Крем с бисквити и сметана

Крем с бисквити и сметана

“Es difícil no pecar y dejar de comer algo dulce y rico, sobre todo si cae en fin de semana…”. Това си мислех миналата неделя, докато ги имах вкусен крем с бисквитки и сметана. Но те паднаха, цели и мога да потвърдя, че бяха вкусни.

Ако искате да знаете рецептата (тя е супер проста) и съставките, които са ни необходими, за да ги направим, тогава ще ви разкажем за нея.

Крем с бисквити и сметана
Ако харесвате кремове и особено домашно приготвени, които съдържат парченца бисквитка Мария, ще обожавате тази рецепта! Те са вкусни!
Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: сладкарница
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 500 мл полуобезмаслено мляко
  • 1 канелена пръчица
  • 1 малък боб ванилия
  • 1 парче лимонова кора
  • 3 жълтъка
  • 100 г захар
  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • Бисквитки Мария
  • Течни бонбони
  • Бита сметана
Preparación
  1. В тенджера налейте млякото и добавете пръчката канела заедно с ваниловия боб (отворен) и парчето лимонова кора (може да се използва и като портокал). Ще оставим загрейте до кипене, и когато това се случи, ще оставим настрана и ще оставим почивка за 15 Minutos. По-късно ще го прецедим.
  2. Междувременно, в купа, ние ще вземем 3 жълтъка с него захар, и ние ще разбъркваме с помощта на пръчка. По-късно ще вземем maizena, ще се преместим отново и последното нещо ще бъде добавете млякото (това е почивка 15 минути) poco a poco и без да спира да се разбърква. По този начин ще постигнем хомогенна текстура.
  3. Сместа, която получаваме, ще я поставим да се загрява в тенджера, на умерен огън и не ще спрем да премахваме. По този начин ще го накараме да се сгъсти. Когато тя се сгъсти по наш вкус, ще оставим настрана.
  4. За презентацията ще накъсаме някои Бисквитки Мария в чиния и добавете течен карамел. Ще излеем върху тях крем и ще го оставим да се охлади.
  5. Готови са за ядене и вкус!
бележки
Като последен детайл, след като нашите кремове са студени, можем да добавим малко бита сметана и течен карамел отгоре.
Хранителна информация на порция
калории: 290

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.