Шоколадови мълнии
Лос петис, сусос или профитроли са направени със същата основа, сладкарски сладкиши. Всички те обаче имат различни форми и пълнежи, което го прави вкусен и много специфичен. Миналия ден вече ви научихме как да правите сладкиши, така че днес ще се спрем на тези мълнии от шоколад.
Тези мълнии обикновено са пълнени със сладкарски крем или шоколадов ванилов крем. По-специално тази рецепта е пълна с малко по-дебел сладкарски крем, така че да не се разпространява по целия десерт.
Ingredientes
- Тестени изделия.
- Крем крем.
- Шоколадова покривка, бяла или черна.
Preparación
На първо място, ще трябва да изпълним сладкарски сладкиши. Това е много лесно да се направи, просто трябва да кликнете върху връзката на профитролите и да следвате стъпка по стъпка. Когато приключите, оставете го да се закали и го поставете в сладкарски плик със звездна дюза.
От друга страна, ние ще извършим крем крем. Ние също направихме тази рецепта предварително, така че като щракнете тук, можете да видите пълната рецепта за този крем за пълнене на мълниите на шоколада.
Когато свършим всичко, ще поставим малки удължени порции сладкарски сладкиши върху пергаментова хартия върху лист за печене и Ще печем около 20 минути при 175 ºC. Ще ги извадим и ще ги оставим да се закалят.
Накрая ще поставим сладкарския крем в друг ръкав и ще напълним всеки от мълниите. По-късно ще разтопим покриващия шоколад в микровълновата и ще го излеем като неправилни линии върху тях.
Повече информация - Профитроли (сладкарски изделия), Сладкарски крем, пълнеж за всякакви десерти
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 478
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.