Торта с праз и бекон

Торта с праз и бекон

обичам пикантни торти. Те могат да се приготвят предварително и да се сервират както топли, така и студени като предястие или основно ястие. Тази торта с праз и бекон, която приготвяме днес, е особено проста. Както ще видите, няма начин да се обърка.

El сладкиш с праз лук изисква пържене на праз и бекон като предишна стъпка; нещо, което няма да ви отнеме повече от 15 минути. Колкото повече готвите бекона, толкова по-силно изразен ще е вкусът му върху тортата. Оттам нататък фурната ще свърши по-голямата част от работата; просто трябва да изчакате да се разглоби.

Торта с праз с бекон
Тази торта с бекон и праз се прави просто с общи съставки. Много е вкусно и може да се представи като предястие или основно ястие.
Автор:
Тип рецепта: предястие
Порции: 6-8
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 4 големи праз
  • 200 гр. бекон на ивици
  • 4 яйца
  • 200 мл. мляко
  • 200 мл. сметана
  • 100 g. настъргано сирене
  • сол
  • Черен пипер
  • Зехтин
Preparación
  1. Загряваме фурната до 190ºC.
  2. Нарязваме бялата част от праз и го запържете със струйка масло в тигана, докато леко покафенее и омекне. След като приключим, отстраняваме праза с решетъчна лъжица и го поставяме на гевгир, за да се отцеди излишното масло.
  3. След това в същото масло, запържваме сланината. Изцеждаме го и го запазваме.
  4. В голяма купа разбиваме яйцата с мляко, сметана и половината сирене.
  5. Ние включваме праза и бекона и разбъркайте добре. Подправете със сол и черен пипер.
  6. Изсипваме сместа в а предварително намазнена форма и отгоре поръсете останалото сирене.
  7. Вземаме до фурната и гответе 45 мин. при 190 ° C или до задаване. Ако видим, че по време на процеса повърхността се зачервява твърде много, ние я покриваме с алуминиево фолио.

 

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   М. Долорес каза той

    Здравейте!. В момента го направих с половината от съставките и вместо нормално мляко, изпарено мляко, за да го похарча! Вижте как изглежда! Благодаря.