Чийзкейк виждам, чийзкейк искам. Не мога да устоя на добър чийзкейк, признавам го. Независимо дали са крема сирене или извара, печена или студена извара ... Трябва да ги опитам. Последното, което се присъедини към моята книга с рецепти, беше това Тарта с извара.
Приготвянето на тази торта с извара не води до никакви трудности, но изисква, както правят всички сладкиши, които се пекат за първи път, вярно контрол върху фурната. Нито една фурна не е еднаква, така че бъдете мъдри за първи път. Съветвам ви да вземете чаша вино, добра книга и да се насладите на момента. И ако харесвате сладкиши със сирене, не забравяйте да опитате тази крема сирене и сладко от ягода.
- 400 гр. извара
- 250 g. гръцко кисело мляко
- 150 гр. захар
- 3 големи яйца
- 50 гр. От брашно
- Miel
- ядки
- Разбиваме в купа изварата заедно с гръцкото кисело мляко и захарта.
- Включваме яйцата и бием отново до интегриране.
- На последно място, добавяме брашното пресяват се и се разбъркват до получаване на хомогенна маса.
- Ние носим тесто към хладилника в продължение на 30 минути.
- Докато, омазняваме формата (16 см.) И застелете основата с хартия за печене.
- Предварително загряваме фурна при 180 ° C, 10 минути преди да извадите тестото от хладилника.
- Изсипваме тестото във формата и печем 50-60 минути приблизително. От минута 40 ви съветвам да гледате тортата, има по-бързи фурни.
- Оставете го да изстине напълно във фурната, с полуотворена врата.
- Охлаждаме няколко часа и сервираме придружени с мед и орехи.