Помните ли морков в микровълнова печка Какво те научих да подготвяш преди няколко седмици? Ако все още не сте имали време да опитате, това е добра възможност да го направите! Ще го използваме за приготвяне на цялостно ястие с паста: макарони и морков и кубчета шунка.
Това ястие с паста има добра зеленчукова основа. Включих в същия лук, черен пипер и праз и след това добавих естествения морков, приготвен в микровълновата фурна. По този начин получаваме всички зеленчуци да станат нежни само за шест минути, което прави това ястие чудесна алтернатива за онези дни, когато имаме по-малко време.
Вкъщи ядем тестени изделия веднъж седмично и често го правим по този начин, комбинирайки ги с различни варени или печени зеленчуци. Това е само една от многото възможности, които имаме; ние също бихме могли да ги подготвим със сос от сирене o гратен с чоризо и домат.
Рецептата
- 180 гр. макарони
- 2 супени лъжици екстра върджин масло
- 1 Cebolla
- 2 зелени чушки
- 1 праз
- 50 g. кубчета шунка
- 1 чаша доматен сос
- Черен пипер
- 4 моркова към естественото (вижте рецепта)
- Нарязваме лука, чушката и праза. The соте със зехтин екстра върджин в тиган за 8 минути. Отделяме време да приготвим морковите в микровълновата печка.
- След 8 минути добавяме кубчетата шунка и сотираме няколко минути.
- след това, добавяме доматения сос, малко черен пипер и варете приблизително 10 минути.
- Докато, готвим пастата в много подсолена вода следвайки съвета на производителя.
- След като пастата се свари, ние го източваме и включваме заедно с моркова към тигана. Смесете и гответе цялото за минута.
- Сервираме макароните с моркови и прясно приготвени кубчета шунка.