кафяв ориз Той служи като придружител на много ястия у дома. Особено ни харесва, когато се комбинира със зеленчуци, както е в тази рецепта, в която той е главният герой заедно с броколи, карфиол и моркови. Ще бъдете изненадани колко лесен е този кафяв ориз с карфиол и задушени броколи и колко е вкусен.
Кафявият ориз не се готви толкова бързо, колкото белият ориз, но ние можем да го използваме в наша полза. Как Възползвайки се от времето за готвене, за да пара зеленчуци който ще ви придружи. Ако харесвате зеленчуци ал денте, това е добър начин да ги приготвите, без съмнение!
Можете също така да запарите моркови, нарязани на пръчици или микровълнова печка. Помните ли рецептата за моркови в микровълнова печка че наскоро актуализирахме? Можете да добавите малко лук към него и ще постигнете страхотен тандем, за да завършите тази рецепта. Да работим ли?
Рецептата
- 100гр. чаша кафяв ориз
- ½ броколи
- ½ карфиол
- Моркови 2
- ½ лук
- Води
- сол
- Pimienta
- Люта червена чушка (или сладка или друга подправка)
- Aceite de oliva virgen екстра.
- Измиваме броколите и карфиола и Нарязваме ги на парчета, които поставяме в пара или цедка, където е уместно, които прикачени към тенджерата ни позволяват да запарим.
- В тенджерата слагаме много вода, сол и черен пипер, които оставяме да заврят. След като заври, добавете ориза, поставете парахода отгоре и покрийте. Готвим ориза времето, препоръчано от производителя. Моят около 40 минути.
- Премахваме зеленчуците, когато достигнат желаната готовност.
- В същото време готвим лук и моркови в микровълновата. За целта нарязваме морковите на филийки или пръчици с дебелина между 1 и 2 сантиметра. Поставяме ги в контейнер, безопасен за микровълнова фурна, заедно с добре разпръснатия дебел хулиен лук и добавяме вода и сол. За първи път ли ги готвите така? Тогава следвайте тази стъпка по стъпка.
- Покриваме контейнера с найлоново фолио и го въвеждаме в микровълнова с пълна мощност за 6 минути. След това изваждаме морковите от контейнера и отцеждаме, ако е необходимо.
- С готовия ориз имаме само комбинирайте всички съставки, добавете пръскане на екстра върджин зехтин и малко червен пипер и се насладете на кафявия ориз с карфиол.