Тортата на Сантяго

Тортата на Сантяго

Тортата от Сантяго има своите произход в галисийската кухня. Затова днес ви показваме тази типична и традиционна рецепта на нашата гастрономия, за да можете да изумите приятелите или семейството си по всяко време merienda импровизиран.

Има два начина да готвите това толкова традиционна торта, един с подплата и един без подплата. Тъй като не сме галичани, сме се осмелили да направим този, който няма никакъв тип подплата от бутер тесто и истината е, че се оказа доста богат.

Тортата на Сантяго
Тортата Сантяго е традиционна торта на галисийската кухня и се използва широко за закуски и закуски както за възрастни, така и за деца.
Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: merienda
Порции: 6
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 250 г сурови смлени бадеми.
  • 250 г бяла захар.
  • 5 големи яйца.
  • Цедра от половин лимон.
  • Половин чаена лъжичка смляна канела.
  • 1 супена лъжица пудра захар.
  • 1 супена лъжица несолено масло (за намазване във формата).
Preparación
  1. Загрейте фурната до 175 ° C.
  2. В купа смесете добре захарта, смлените бадеми, канелата и лимоновата кора.
  3. Добавете яйца един по един и разбъркайте добре.
  4. Намаслете матрицата и изсипете сместа за него.
  5. Печете до 170ºC около 50 минути или до златисто кафяво, не изгорено.
  6. Извадете от фурната и оставете да се охлади.
  7. Поръсете с захарна чаша.
бележки
Преди да поръсите пудрата захар, традиционно е да поставите лист върху тортата с изрез на логото на кръста на Сантяго, така че да излезе рамкиран в тортата.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Лорелей Мерино Вилагран каза той

    на Сантяго де Компостела »?????