Пилешко ризото

El рисото Това е чудесно ястие за зареждане на батериите през лятото, въпреки че е горещо ястие. Това ризото е много здравословно, тъй като е направено с нискокалорични храни като пиле и леко сирене. По този начин поддържаме линията по това време на годината.

Оризът е един от най-богатите и търсени от децата храни, така че днес използваме тази италианска техника за готвене, за да променяме приема си. По този начин заложихме на разнообразни, богати и здравословни рецепти, които са много прости и лесни за приготвяне за най-малките в къщата.

Ingredientes

• 1 глава лук.
• 2 скилидки чесън.
• 1 голяма зелена чушка.
• 2 средни домата.
• 1 пилешка гърда.
• 1 чаша вино.
• Пилешка супа.
• 200 г ориз.
• Сол
• Настъргано леко сирене.

Preparación

Първо, ние ще подготвим всички зеленчуци. За целта ще ги обелим и измием много добре, а след това ще ги нарежем на малки кубчета. С всички тези зеленчуци ще направим един вид цял сос в широк тиган с хубава капка зехтин.

Когато всичко по-горе бъде намалено, ще добавим нарязани пилешки гърди на средни зарове и го оставете да се готви, докато промени цвета си, като разбърквате малко по малко. След това ще добавим бялото вино и ще оставим да се готви още 5 минути.

По-късно ще добавим ориза и разбъркаме, за да го смесим през цялата яхния. След това хвърляме пилешки бульон малко по малко разбъркване на всеки толкова често, така че оризът ще освободи нишестето и ще се образува ризотото.

И накрая, когато оризът омекне, ще свалим от котлона и ще добавим настъргано сирене. Ще разбъркваме бавно и ще го оставим да почине няколко минути.

Повече информация за рецептата

Време за подготовка 20 Minutos

Време за готвене 25 Minutos

Общо време 45 Minutos

Килокалории на порция 437