عجين الفطير مع المرينغ واللوز

Palmeritas مع المرينغ واللوز

عند مواجهة ضيوف غير متوقعين ، من الضروري عادة الارتجال ؛ مراجعة المكونات التي يمتلكها المرء واستخدام الإبداع. وكانت هذه النخل ثمرتها. نصفهم تحولوا من مجرد النخيل Hojaldre لتصبح عجين الفطير مع المرينغ واللوز.

من يحب المرينغ سيستمتع بهذه الحلوى المرتجلة ؛ كل من ليس "حلوًا" سيفضل نسخته التقليدية. الميزة هي أن القيام بالأمرين معًا لن يستغرق سوى 50 دقيقة وبضع دقائق مكونات قليلة: معجنات نفخة ، زبدة ، سكر ، بياض بيض ولوز. هل نرتجل؟

المكونات

لعدد 15 نخلة

  • ورقة مستطيلة من عجين الفطير
  • 1 قطعة زبدة مذابة
  • 4-5 ملاعق كبيرة من السكر
  • 2 claras de huevo
  • قليل من الملح
  • لوز مقطع

إعداد

نجهز أشجار النخيل. للقيام بذلك وكما أوضحنا في مناسبة أخرى ، نبدأ بدهن طبقة رقيقة من السكر على سطح العمل ودهن عجين الفطير عليها. ادهني العجينة بالقليل من الزبدة ورشيها بالسكر ولفيها بالضغط برفق - الهدف ليس شد العجين ، ولكن تشريب السكر.

نحدد مركز العجين ونطوى نهايات العجين حتى العلامة. نرش السكر أعلاه ونمر الأسطوانة مرة أخرى. نكرر هذه العملية مرة أخرى. للإنهاء ، نطوى نصفًا فوق الآخر ، ونرش السكر مرة أخرى ونقطع العجين إلى أجزاء 1 سم. سميكة تقريبا.

نضع البالمريتا على ورق زبدة على صينية الخبز ، ونضغط عليها برفق لتسويتها ونترك مسافة كافية بين أحدهما والآخر. نأخذ إلى الثلاجة 10 دقائق بينما نقوم بتسخين الفرن إلى 190 درجة.

بالمريتاس دي هوجالدر

نحن نخبز البالمريتا عند درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نقلبهم ونخبزهم لمدة 4-5 دقائق أخرى.

لأنها تبرد نركب إلى نقطة الثلج بياض مع رشة ملح. بمجرد أن تبرد ، وزعي المرينغ بسخاء على أشجار النخيل وانتهي من التحضير عن طريق وضع بعض شرائح اللوز عليها.

معلومات اكثر - عجين الفطير مع لمسة من القرفة

مزيد من المعلومات حول الوصفة

Palmeritas مع المرينغ واللوز

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 530

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.