عجين الفطير مع لمسة من القرفة

ال بالمريتاس دي هوجالدر إنها وجبة خفيفة مغرية للغاية. سهلة التحضير ، فهي وجبة فطور أو وجبة خفيفة مفيدة للغاية ؛ يكفي أن يكون لديك ورقة من عجين الفطير في الفريزر لتتمكن من صنعها. عجين الفطير والقليل من السكر ، هذان المكونان هما الأساسيان.

في المنزل ، بصفتنا عشاق القرفة ، لم نتمكن من مقاومة دمج أ لمسة من القرفة في هذه اللقمة. يمكنك أيضًا إضفاء لمسة خفيفة من الفانيليا باستخدام سكر الفانيليا وتغطيتها بالشوكولاتة أو تحليهم بالعسل. بمجرد إتقان وصفة البلمريتا الأساسية ، لماذا لا تبتكر؟

المكونات

لعدد 16 نخلة

• ورقة مستطيلة من عجين الفطير
• 1 قطعة زبدة مذابة
• سكر
• قرفة

إعداد

نبدأ بدهن السكر على سطح العمل ودهن عجين الفطير عليه. ادهن عجين الفطير بالقليل من الزبدة يرش السكر على القمة ، بعد ذلك تمرير الأسطوانة فوقه. نضغط بخفة. الهدف ليس شد العجين ، بل جعل السكر ينقع فيه.

نحتفل بمركز الكتلة و نحن نثني النهايات من العجين إلى العلامة. رش القليل من السكر على الوجه ولفه مرة أخرى. نكرر هذه العملية مرة أخرى ، هذه المرة نرش القليل من القرفة مع السكر.

للإنهاء ، نطوى نصفًا فوق الآخر ، ونرش السكر مرة أخرى ونقطع العجين إلى حصص 1 سم. سميكة تقريبا.

نضع البالمريتا على ورق زبدة على صينية الخبز ، ونضغط عليها برفق لتسويتها ونترك ما يكفي مسافة بين أحدهما والآخر. نضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق بينما نقوم بتسخين الفرن على 190 درجة.

نحن نخبز البالمريتا ل 190 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، حتى البني الذهبي. نقلبهم ونخبزهم لمدة 4-5 دقائق أخرى. نتركها تبرد قبل التقديم.

الملاحظات

لقد استخدمت دبوسًا عاديًا للتشريب بالسكر ، ولكن هناك أيضًا دبوسًا صغيرًا خاصًا به لهذه الأغراض. إذا لم يكن لديك أي منهما ، فستعمل الزجاجة النظيفة أيضًا.

معلومات اكثر -بالمريتاس دي هوجالدر

مزيد من المعلومات حول الوصفة