أنت تعرف ما أحب أن أطبخ الأرز. أنا أحب الأرز الحساء بقدر ما أحب الأرز الكوبي أو الأرز سلطات الأرز، لإعطاء بعض الأمثلة. اليوم أرز بسيط ، من النوع الذي يُطهى على نار خفيفة في 20 دقيقة ؛ أ أرز بالخضار والحبار.
أحاول دائمًا وضع قاعدة من الفيروتيراز لهذا النوع من الأرز. في هذه الحالات ، يصبح البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر أفضل حلفائي. مرافقة مثالية لما هو المكون الرئيسي ، الحبار ، الذي يساهمون فيه النكهة واللون.
أرز بالخضار والحبار
الأرز بالخضار والحبار طبق بسيط ومثالي لدمجه في قائمتنا الأسبوعية.
نبذة عن الكاتب: ماريا
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: الرز
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- ½ بصل أبيض
- 1 فلفل أخضر إيطالي
- 1 فلفل أحمر إيطالي
- 200 جرام الحبار النظيف
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 كوب من الأرز
- فوم الروبيان (أو الماء)
- زيت الزيتون
- ش.
إعداد
- نضع 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون في قدر منخفض ونقوم بتسخينه.
- يقطع البصل والفلفل نحن نسلق في الطاجن 5-10 دقائق مع رشة ملح.
- ندمج الحبار قطعيها إلى حلقات واطهيها لبضع دقائق أخرى حتى يتغير لونها وتنضج قليلاً.
- نضيف الصلصة طماطم و أرز. اقليها لبضع دقائق بينما نقلبها.
- نضيف المخزون من القريدس أو الماء (كوبان ونصف لواحد من الأرز) ، نخفض الحرارة حتى يغلي ولكن برفق ونطهى لمدة 2 دقيقة تقريبًا.
- عندما ينضج الأرز ، يُرفع عن النار ويُغطى بقطعة قماش دعنا نرتاح بضع دقائق قبل التقديم.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 129
صباح الخير ، أنا حقًا أحب التعرف على الوصفات وهذه الوصفات تبدو لذيذة جدًا ، شكرًا لك الملايين على مشاركتها.