سلطة أرز ، لحم خنزير سيرانو وتفاح

دعتنا حرارة الأسبوع الماضي إلى إعداد وجبات طازجة إلى حد ما وأخف وزنا. هذا كيف هذا سلطة أرز بمكونات مرتجلة وخل صويا رائع. سيرانو لحم الخنزير والتفاح والجبن يكملون المكونات مزيج غريب ، أليس كذلك؟

قد يكون الجمع بين المكونات التي لا يعرف المرء كيف تتناسب مع بعضها مخاطرة ، ولكنه يمنحك أيضًا مفاجآت كبيرة. لذلك حدث ذلك هذه المرة. بعد أخذ هذا وأنني صنعت ملف وصفة الحصاد والتي ربما سأكررها. سريع التحضير وطازج ، ويمكن تقديمه كطبق واحد على الغداء أو العشاء.

المكونات

• لشخصين
• 1 كوب أرز
• 2 لوش لحم الخنزير
• 1 التفاح الأخضر
• الجبن المقدد في رقائق

لتحضير صلصة الخل:

• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
• 1 ملعقة صغيرة من خل شيري
• 2 ملاعق صغيرة صلصة الصويا
• ش.

إعداد

نبدأ بطهي الأرز. نضع الكثير من الماء في قدر وننتظر حتى يغلي حتى نضيف الأرز. نطبخ من 10 إلى 15 دقيقة ، حسب التنوع. ثم نستنزف و نغسل الأرز بمساعدة مصفاة تحت مجرى الماء البارد. حجزنا.

في حين، نقطع لحم الخنزير ونقليها في المقلاة.

نحن أيضا نستفيد من تحضير صلصة الخل. للقيام بذلك ، نخلط جميع المكونات ونضربها برفق.

بمجرد أن نحصل على الأرز البارد ، نضعه كقاعدة على الطبق أو المصدر حيث سنقوم بتقديمه. نضع لحم الخنزير في الأعلى ثم بعض شرائح تفاحة غير مقشرة. انتهينا بتوزيع بعض شرائح الجبن ورش سلطة الأرز بخل الصويا.

مزيد من المعلومات حول الوصفة