عجة السلق والجبن السويسرية، طبق بسيط وسريع التحضير ، مثالي لتناول عشاء خفيف. طبق بالخضار وإضافة الجبن يمنحه نكهة أخرى أكثر متعة.
كم يكلف أكل الخضار ، عليك أن تعرف كيفية تقديمها ، على الرغم من أنني أعتقد أنه من الأسهل إعطاء الخضار للصغار مقارنة بالصغار ، إلا أن الصغار لا ينخدعون بسهولة. هذه اللوحة من عجة السلق بالجبن مثالية ، بهذه الطريقة سيكون من الأسهل تناول عجة السلق هذه.
باستخدام السلق ، يمكننا إعداد العديد من الوصفات المختلفة ، كما أنها مثالية لوضعها في اليخنات واليخنات.
عجة السلق والجبن السويسرية
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الرقاق
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- حفنة من السلق السويسري
- البيض 4
- 50 غرام الجبن المبشور
- 1 نفاثة زيت
- ش.
إعداد
- سنقوم بتنظيف السلق أولاً. نغسل الأوراق عن طريق إزالة الخيوط ونقطعها إلى قطع صغيرة. ثم نقوم بطهي السلق لبضع دقائق ، ويمكن طهيه في الميكروويف أو طهيه بالبخار ، وذلك فقط ليكون أكثر طراوة وأفضل في العجة.
- نضع 4 بيضات في وعاء ونخفق. أضف الجبن المبشور والسلق والقليل من الملح إذا أردت ، اعتمادًا على الجبن لن تحتاج إلى الملح. نحن نخفق كل شيء جيدًا ، يمكنك إضافة بعض بياض البيض ، بحيث تترك عجة جيدة بدون الكثير من صفار البيض.
- نضع مقلاة على نار متوسطة مع بضع قطرات من الزيت ، وعندما تكون ساخنة نضيف كل خليط التورتيلا. نتركه يطهى حتى نرى أنه يبدأ في التخثر ويتخثر من حوله ، نستدير ونتركه ينهي الطهي إلى النقطة التي يحبها الجميع.
- نخرج التورتيلا ونضعها في طبق أو طبق ونقدمها على الفور. الدفء جيد جدًا لأن الجبن قد ذاب وهو جيد جدًا.
مساء الخير ، أجعل المناسبة مواتية لأشكرك على كتاب الوصفات الخاص بك دائمًا متنوعًا ولذيذًا ، أتابع وصفاتك كل يوم ، شكرًا لك