اليوم بعض مافن بالشوكولاتة. بدأنا شهر سبتمبر وبالعودة إلى المدرسة ، بدأنا بوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة ، لذلك أنت كب كيك محلي الصنع إنها مثالية ، بالتأكيد ستحبها ، فهي طرية جدًا ومع الشوكولاتة ، لا يوجد من يقاومها.
بالنسبة للشوكولاتة التي تفضلها ، أضع كريمة البندق التي يبيعونها بالفعل جاهزة ، لكن الشوكولاتة الذائبة مفيدة أيضًا لنا ، ما عليك سوى تذويبها لمدة دقيقة في الميكروويف أو في حمام ماري و سيكون جاهزًا للاستخدام. هذه الكعك فرحة !!!
مافن الشوكولاتة
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 375 غرام من الدقيق
- البيض 3
- 250 غرام من السكر
- 250 مل حليب
- 250 مل زيت عباد الشمس
- قشر الليمون
- علبة خميرة
- 300 غرام من كريمة الكاكاو (نوتيلا) أو أي شوكولاتة ذائبة
إعداد
- أول شيء هو تحويل الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء نضع البيض والسكر ونخفق حتى يمتزجوا جيدًا.
- ثم نضيف الحليب والزيت وقشر الليمون ونخلطه حتى يتكامل كل شيء بشكل جيد.
- بمجرد خلط كل شيء ، نضع الدقيق مع الخميرة ونخلط.
- سنقوم بإعداد بعض قوالب الكعك.
- سنملأ الكبسولات من المنتصف بهذه الكتلة. سنترك القليل من العجين ، أقل من نصف متباعد.لنضع الشوكولاتة في هذه الكتلة ونحركها قليلاً ، وليس من الضروري خلطها جيدًا.
- ننتهي من ملء القوالب بكتلة الشوكولاتة هذه.
- سنقوم بإدخاله إلى الفرن ، وسنخفضه قليلاً إلى 160 درجة مئوية وسيكون لدينا 15-20 دقيقة حسب الفرن.
- عندما نرى أن العصا الجافة تخرج عندما نخزها ، ستكون جاهزة.
- إنهم يرتفعون كثيرًا ويكونون كثير العصير.
- لتناول الطعام!!!