I-cod kanye ne-pepper amazambane omelet, i-tortilla ephelele kakhulu, emnandi. Ama-Tortilla alungele kokubili isidlo sakusihlwa noma isidlo, singawalungiselela nganoma yisiphi isithako esisithandayo.
Ngalesi sikhathi ine-cod ne-green pepper, i-omelette enokunambitheka okuningi.
I-cod kanye ne-pepper amazambane omelet
Author: UMontse
Uhlobo lweresiphi: Amaqanda
Izinkonzo: 4
Isikhathi Sokulungiselela:
Isikhathi Ukupheka:
Isikhathi esiphelele:
Izithako
- 6-8 amaqanda +(amanye amhlophe uma uthanda)
- 2 ama-cod fillets 250 gr.
- 3 upelepele oluhlaza
- 1 cebolla
- 4 amazambane
- Amafutha omnqumo
- Sal
Ukulungiselela
- Ukuze silungise i-omelette yamazambane, i-cod kanye ne-pepper, sizoqala ngokucwenga nokugeza amazambane bese siwasika zibe tincetu ezincane kakhulu. Geza upelepele oluhlaza usike ube yimicu. Hlanza futhi usike u-anyanisi ube yizicucu ezincane kakhulu.
- Sibeka i-pan yokuthosa nge-jet enhle yamafutha futhi gazinga amazambane, lapho esuswa sikhipha amafutha bese sibeka. Kwelinye ipani sikhipha u-anyanisi nopelepele.
- Siyomisa i-cod kahle, sisusa isikhumba namathambo uma ngabe kukhona, siyayinquma. Sifaka epanini lapho u-anyanisi kanye nopelepele oluhlaza kukhishwa ngokungemthetho noma kuthosiwe, njengoba uthanda. Siyisusa ndawonye futhi siyivumele ukuthi ipheke imizuzu embalwa ukuze ama-flavour ahlangane.
- Esitsheni sibeka amaqanda ngosawoti omncane, shaya. Faka ama-chips, ugovuze bese wengeza i-cod no-anyanisi nopelepele, uhlanganise kahle.
- Sifaka i-pan yokuthosa ngamafutha amancane phezu komlilo ophakathi, lapho kushisa sifaka yonke ingxube ye-tortilla, lapho imiphetho ye-tortilla iqala ukubonakala, sizoyiguqula futhi siyivumele iqede ukupheka.
- Izolunga uma isigobile. Ukuze ibe namanzi, kungcono ukuyicisha i-tortilla ngisho kancane ngaphandle kokuqeda ukuyigoqa yonke. Kodwa lokho kukunambitheka kwawo wonke umuntu.
- Siyakhonza !!!