Namuhla ngiphakamisa a ukhilimu wethanga onama-prawn, eyodwa ukhilimu wemifino onempilo kakhulu , kepha namhlanje sizokukhapha nezinye izimfanzi ezihlutshiwe, ngakho-ke lesi sidlo siphelele impela.
Kuhle dish ukulungiselela lesi sikhathi samaholide njengesiqalo uma sihamba nayo namanye ama-prawn amasha noma ama-prawn. Isitsha esilula futhi esilula.
Ukhilimu wethanga onama-prawn
Author: UMontse Morote
Uhlobo lweresiphi: Okokuqala
Izinkonzo: 4
Isikhathi Sokulungiselela:
Isikhathi Ukupheka:
Isikhathi esiphelele:
Izithako
- 1 IKilo yethanga
- 2-3 amazambane
- U-anyanisi noma i-chive
- Ukhilimu wobisi (ukhilimu wokupheka)
- Amapayipi (angabanda)
- Amafutha
- Sal
- Pepper
Ukulungiselela
- Sihluba ithanga silishiya ngaphandle kwesikhumba futhi ngaphandle kwembewu, ligeze futhi lisike libe yizicucu ezincane.
- Sihluba amazambane, siwashe bese siwasika njengethanga.
- Sisika u-anyanisi sibe yizicucu.
- Sifaka i-casserole nge-jet enhle yamafutha futhi uma kushisa kakhulu sibeka u-anyanisi gazinga, sizowushiya uze uqale ukuthatha umbala.
- Lapho u-anyanisi ekhona, sibeka ithanga namazambane bese simboza ngamanzi noma umhluzi wemifino noma wenkukhu, awupheke cishe imizuzu engama-20 noma uze upheke kahle.
- Ngakolunye uhlangothi silungisa ama-prawn, siyawaxebula sisusa amakhanda namagobolondo, siwafaka usawoti bese siwafaka epanini ngamafutha amancane, siyawagcina.
- Lapho imifino ivuthiwe, siyayipaka noma siyidlulise kwi-masher kuze kube yilapho kusala ukhilimu oshelelayo nofana nhlobo. Siphinde siyifake emlilweni futhi siyinambitha usawoti, sifaka upelepele omncane nezipuni ezimbalwa zikakhilimu owuketshezi, siyanyakazisa bese siwushiya ngendlela esithanda ngayo.
- Siphaka ukhilimu oshisayo emapuletini ahambisana nama-prawn asikiwe.
- Ungayihambisa nezinye izingcezu zesinkwa othosiwe.
- Ukuphela kwento esele ukuyenza ukujabulela lesi sidlo !!