I-omelette yamazambane akhanyayo, inketho enempilo

I-omelette yamazambane, enye yalezozitsha ejwayelekile eSpain nokuthi siyayithanda, kepha uma kufanele sidle asikwazi ukukujabulela ngenxa yenani lama-calories eliqukethe. Ucabangani uma senza i-omelette lapho ucezu ngalunye luzoba nama-calories angama-43 kuphela? Kuzwakala kukuhle?

Yebo, engikulethela khona namuhla kuyindlela yokwenza i-omelette yaseSpain ibe yisitsha esiphansi sekhalori ongasithokozela ngaphandle kwezinkinga noma ekudleni, kuhambisane nesaladi enhle kungaba yisidlo sasemini esifanele sanoma yiluphi usuku, uma unaso Ucezu lwesithelo uzoba nokudla okunomsoco nokwanelisayo.

Izithako

• Amaqanda e-5
• 300 gr wamazambane
• 1 cebolla
• Sal

Ukugcizelela

Into yokuqala esizoyenza ukuxubha amazambane, uwasike abe izingcezu bese uwabilisa emanzini angenasawoti kanye no-anyanisi oqoshiwe (noma ujulienne uma uthanda). Enye indlela ukushisa amazambane. Ngakolunye uhlangothi sishaya amaqanda, sifaka usawoti ukunambitha futhi, lapho siqeda amazambane no-anyanisi, siyawafaka. Sihlangana kahle.

Sishisa kuhhavini kanti ngenkathi sizogcoba isikhunta ngephepha lokubhaka. Ngisebenzise isikhunta sekhekhe elide lakudala, kepha ungasebenzisa isiyingi esisodwa, isikhunta ngasinye noma yini oyithandayo. Ukuphela kwento engikweluleka ngayo ukuthi ungasebenzisi isikhunta esisusekayo ngoba iqanda kungenzeka liphume.

Uma sesifakwe ulwelwesi lwethu sethula inhlanganisela yamazambane neqanda bese sizobhaka uhhafu wehora ngaphezulu noma ngaphansi ngo-170ºC. Ngokuya ngosayizi wesikhunta sakho kungathatha okungaphezulu noma okuncane, ngakho-ke ngikweluleka ukuthi ubambe ngommese noma ngenduku yokhuni, uma iphuma ihlanzekile isivele yenziwe. Uma ubona ukuthi iphephuka phezulu kanti isenayo ngaphakathi, ungayimboza ngocwecwe lwe-aluminium.

Thokozela ukudla!

Note

I-tortilla ephelele inama-calories angama-350, ukwazi ukuthi ukudla okukhalori ngakuphi ngikuhlukanisile kwaba yizicucu eziyisishiyagalombili, okungaba izingcezu ezinkulu kakhulu.

Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi

Isikhathi sokulungiselela Imizuzu ye-15

Isikhathi sokupheka Imizuzu ye-40

Isikhathi esiphelele Imizuzu ye-55

Ama-Kilocalories ngokusebenza ngakunye 43