釀和澳大利亞焦糖

釀的牛扒

塔賓或西葫蘆是我最喜歡的食物之一,因為它們含有大量的水並且用途廣泛。 我可以把它們做成果泥 填充物,作為肉丸等的成分進行了炒製。 另外,它是一種非常豐富的食物, 對健康有益.

多虧了你 高水含量 這是對我們的身體非常健康的產品,因為它幾乎不含任何脂肪。 此外,它還含有維生素C,因此當我們家中出現秋季寒冷時,它們對於這些日期都很有益。

ingredientes

  • 4 tap。
  • 水。
  • 少量鹽
  • 300克碎肉(豬肉,牛肉等)。
  • 150克培根或培根片。
  • 1/2洋蔥。
  • 2瓣大蒜。
  • 1小青椒。
  • 1個大紅番茄
  • 橄欖油
  • 百里香。
  • 黑胡椒粉
  • 磨碎的奶酪。

準備

首先,我們將 用水將鍋放在火上 然後,當它開始沸騰時,我們將西葫蘆縱向切成薄片,並加入一點鹽。 我們將煮10分鐘。

稍後,我們正在準備 。 首先,我們將所有蔬菜切成小方塊,然後將所有這些都倒入平底鍋中。 然後,我們將肉加少許鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,以使所有食物混合均勻。 我們會做飯。

然後我們將塞子從水中移開,然後放到吸水紙上,因為它會釋放大量的水。 然後, 我們將去除您的肉的內部 用勺子,然後將肉加到鍋裡。

接下來,我們將 肉,使其煮得很好 然後加一點白葡萄酒我們將煮直到減少為止,然後我們會填滿豬皮。

最後,我們將培根切成薄片,放在餡料上,撒上磨碎的奶酪。 我們將在 烤箱在15ºC約180分鐘.

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釀的牛扒

準備時間

烹飪時間

總時間

每服千卡 328

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