茄子釀肉和奶酪

該 釀茄子是一種非常多用途的菜，因為我們可以隨心所欲地填充它，包括雞肉，蘑菇，米飯等。 此外，這是一道非常結實的菜，而且非常健康，因為它只包含碎肉和蔬菜。

該 茄子 這是一種食物 熱量低，但好處很多。 它們含有許多我們需要維持身體能量的營養素，其中包括纖維，這是幫助我們淨化身體的要素。

ingredientes

• 2個茄子。
• 200克碎牛肉。
• 1/2大洋蔥。
• 1/2大綠色甜椒。
• 3個小西紅柿。
• 薩爾
• 橄欖油

準備

首先， 我們將準備茄子。 為此，我們將其縱向切開，然後沿縱向和橫向進行切開，這樣我們就可以輕鬆去除肉了。 我們將它們放在帶有防油紙的烤盤上，加入少許鹽和細雨橄欖油，然後在烤箱中於180ºC煮半小時。

茄子在烤箱裡煮的時候，我們會做 填充。 首先，我們將洋蔥，胡椒粉和西紅柿切成小方塊。

稍後，我們將其放入 鍋裡的水煮 依次用中火，洋蔥，胡椒粉和西紅柿。 當我們發現所有食物都已耗盡時，我們將添加碎肉並充分攪拌。

我們將煮直到肉變色。 到那時，茄子已經煮熟了，所以 我們將去除肉並將其添加到餡料中 出鍋。

我們將再煮幾分鐘，直到看到所有東西都很好地融合在一起，然後我們將裝滿茄子。 然後，我們將奶酪放在上面，然後 在5ºC的烤箱中烤約180分鐘.

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