白豆肋骨,便宜又營養的食譜
我喜歡湯匙菜 豆類:豆類, 扁豆 還有鷹嘴豆 尤其。 現在溫度開始下降,這些類型的菜餚在餐桌上變得越來越普遍,我將不會提出抗議。 豆類搭配蔬菜,肋骨,血腸或香腸,非常美味。
這週我們在我家煮它們 蔬菜和豬排; 沒有太多的脂肪。 您可以按照此食譜逐步操作,並用白豆製作食譜,也可以與另一種類型的豆一起玩,選擇最喜歡的一種! 經濟又營養的食譜,您還等什麼呢? 在高壓鍋中,您可以節省時間。
ingredientes
4人份
- 3湯匙油
- 1瓣大蒜
- ½洋蔥
- 1個韭菜
- 2胡蘿蔔
- 500克肋骨
- 300克。 白豆
- 水
- 薩爾
- 胡椒粉
- 1月桂葉
對於軟糖
- 2 AJOS
- 1個辣椒(可選)
闡述
我們把前一天晚上 浸泡的豆子 在冷水中。
輕輕炒蔬菜 在鍋中切碎,撒上橄欖油。
接下來,我們添加 切碎的肋骨 調味,炒幾分鐘。
我們加入豆子, 我們用水覆蓋 和調味的季節。 我們還將月桂葉放入快速鍋中。
我們蓋上蓋子煮所有的東西 軟火 持續25-35分鐘,具體取決於鍋。
我們準備醬汁。 為此,我們將2個大蒜壓碎,然後將它們加入鍋中,並加入非常熱的油。 如果我們喜歡辣的話,我們還會加一些吉迪拉。 在將大蒜過分烘烤之前,我們將墨西哥細麵條倒在已經製成的豆子上,然後搖動砂鍋,使風味融合在一起。
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準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 350