我們最近看到了 胡蘿蔔和西葫蘆奶油，這很容易做到，或多或少是我們通常都在某個時候做的事情。 今天，我為您帶來了另一種面霜，但是這次有一些不同，當然值得嘗試，因為結果令人驚訝， 細香蔥奶油要非常溫暖。
難度等級： 易
準備時間： 30 Minutos
主要成份：
- 2 蔥 布蘭卡斯
- 2湯匙 橄欖油
- 一點點 黃油
- 薩爾
- 胡椒粉
- 2或3湯匙 麵粉 （僅在必要時）
- 糖 (僅在沒有白洋蔥的情況下)
詳細說明：
首先，我們要加熱橄欖油，然後添加 洋蔥 切成薄片，非常薄。 我們要在小火下烹飪，並且要有足夠的耐心，因為我們希望它可以焦糖化。 為了做到這一點而又不燃燒，重要的是要始終保持低熱量，不時攪拌並關閉鍋。
加入鹽（將有助於焦糖化過程），胡椒粉，如果沒有白洋蔥，則加入少許糖。 混合併繼續用低火烹飪。 約15-20分鐘後，洋蔥將變成金色。 一旦做到這一點，加水，水的量將取決於你要成為多少人。
同時添加 黃油 （實際上最好與鹽，胡椒粉等同時添加，但我忘了），然後將所有東西混合均勻。 當它開始沸騰時，將所有東西都通過攪拌機，並在必要時添加2或3湯匙麵粉，具體取決於您想要奶油的稠度。
*添加麵粉時，請通過攪拌機將其去除。
準備好了！
上菜時...
我添加了一些麵包丁，儘管有幾種可能性。 關於這種奶油的傳統做法是添加一塊麵包，磨碎的奶酪，然後將其焗烤。
食譜建議：
如果您希望在麵粉增稠時不添加麵粉，則可以添加一些麵粉。 帕塔塔斯，顯然味道會有所改變。
最好的…
晚餐可以在極端危機的日子里為您省錢。誰在家沒有幾個洋蔥？
祝您好胃口，星期天快樂！