香菇是一種真菌，其中含有大量的 非常有益的營養特性 為了我們的健康它們含有大量人體必需的礦物質，例如鎂，磷，碘或鉀。 此外，蘑菇富含多種維生素，蛋白質和纖維。 在這種真菌給我們帶來的所有好處中，我們可以找到：
- 他們是利尿劑，因此有助於減少液體滯留
- 它的高含量 纖維 有利於腸道運輸的正確運行
- 對眼睛有益並有幫助 控制偏頭痛
- 蘑菇是 富含葉酸使其成為孕婦和哺乳期婦女的理想食物
這些只是蘑菇的一些優點，但它也是一種熱量非常低的食品，可以很好地消化。 理想的人 減肥過程 或僅針對所有想要保持健康飲食的人。 蘑菇可以用很多方法準備， 作為魚的伴奏，家禽或與 藜麥.
ingredientes
- 1公斤大蘑菇
- 塞拉諾火腿200克
- 3蒜瓣
- 香菜
- 檸檬1
- 特級初榨橄欖油
- 薩爾
準備
- 首先，我們將蘑菇洗淨，從整個表面上清除土壤，去除莖幹，然後用吸水紙擦乾。
- 我們準備一個大煎鍋或不粘煎鍋，加少許橄欖油。
- 當它變熱時，我們將香賓果餅放在煎鍋上，放低熱量，然後在兩邊做飯。
- 在準備餡料時，將切碎的大蒜切好並切成薄片。
- 我們將大蒜放入碗中，加入香菜和半個檸檬汁。
- 蘑菇煮熟後，我們將蒜末和火腿丁裝進去調味。
- 煮蘑菇再加餡約5分鐘，最後一刻，我們在上面加一小杯檸檬汁。
- 準備好了！ 幾分鐘後，您就可以準備好這道美味的菜了。
筆記
重要的是，此刻應先將蘑菇塞滿，因此最好在食用前先煮熟。