今天,我為您帶來了一個簡單的沙拉食譜,非常適合隨著夏天的到來而開始承受的高溫。 在這種情況下 這是奎奴亞藜沙拉,對身體有很大好處的種子。 藜麥儘管是種子,但仍可以用作穀物。 東 超級食物 它包含高百分比的纖維,它還為我們提供:
- 鉀鹽
- 鎂
- fósforo
- 足球
- 耶羅
- 鋅
正如我們已經提到的,藜麥的好處之一是可以在廚房中用作穀類食品,但是由於它不含麩質,因此 非常適合患有腹腔疾病的人。 此外,它的血糖指數非常低,非常適合患有糖尿病的人。 這種食物還可以幫助人體控制膽固醇水平。 而且其高纖維含量有助於預防便秘。
因此, 藜麥適合任何類型的飲食。 不管是因為您要遵循減肥飲食,是素食主義者,是從事運動還是僅僅是想吃得更好,奎奴亞藜都是理想的食物。 此外,它還可以用於數百種食譜中,作為肉或魚的佐料,用於湯中或今天我們將在沙拉中烹飪。
ingredientes
- 每人1杯生藜麥
- 1個成熟的鱷梨
- 1個中等大小的番茄
- 黑橄欖
- 特級初榨橄欖油
- 醋
- 薩爾
準備
- 首先,我們煮藜麥,每個製造商都提供有關煮藜麥的說明,請按照以下步驟操作。
- 在準備其餘成分時,我們讓藜麥冷卻。
- 我們將番茄洗淨並切成小方塊。
- 我們從鱷梨中取出果肉並將其切成小方塊。
- 我們用冷水洗橄欖。
- 我們正在色拉碗上放配料。
- 我們首先放入藜麥,番茄塊,鱷梨和黑橄欖。
- 在另一個碗中,我們準備調味料。
- 我們放入三湯匙油,鹽和一湯匙醋,用叉子攪拌均勻使其乳化。
- 我們在上菜時給沙拉穿上沙拉。
筆記
使用這些成分,可以確保它是低熱量食品,但是如果要完成它,則可以添加其他成分,例如玉米和奶酪塊。