土豆泥罐頭 作為配菜 來很多菜肉,魚和 烤蔬菜 他們可以從中受益。 特別是像我今天與您共享的土豆泥,以橄欖油,迷迭香和檸檬調味。
這是一個 土豆泥 非常柔滑,可以感覺到許多不同的風味。 具有個性的土豆泥,可以用迷迭香代替百里香等其他芳香草藥製成,效果非常好。 嘗試,嘗試並保持最佳版本。
這樣做對您來說很容易。 調料比土豆泥本身更重要的是調料,這不僅使它具有更多的風味,而且還具有更多的風味。 您不希望嘗試嗎? 當然,您在家中並不缺少任何成分。
食譜
ingredientes
- ½公斤。 去皮的土豆
- 1瓣大蒜去皮
- 幾小撮迷迭香
- 2條檸檬皮
- 1茶匙鹽
- 50毫升特級初榨橄欖油
- 土豆湯
對於敷料:
- 30毫升特級初榨橄欖油
- 1瓣蒜末
- 鹽和胡椒粉調味
- 1茶匙切碎的迷迭香葉
- 1茶匙檸檬皮
- 1茶匙檸檬汁
準備
- 將土豆去皮切成2-3厘米的小塊。 切好後,我們將它們與大蒜,迷迭香,檸檬皮,鹽和足夠的沸水一起放入鍋中,以蓋住土豆。 我們用小火煮 15-20分鐘或直到土豆變軟。
- 土豆煮的時候 我們將調味料的所有成分混合在一起。 如果有必要,我們會進行測試和糾正。
- 土豆煮熟後 我們耗盡他們 保留烹飪水。
- 然後, 我們把土豆泥搗碎 和大蒜,丟棄我們一起煮過的其餘所有食材。 當我們壓碎它們時,我們添加必要的油和食用水以達到光滑柔滑的質感。
- 然後,我們將菜泥放在盤子或盤子上,用勺子在上面弄一些凹槽,然後 我們用敷料澆水.
- 我們將土豆泥與迷迭香和檸檬一起煮熱。