就我个人而言，最近我对吃鸡肉感到非常疲倦。 它变得有些平淡，我越来越不能忍受它的味道。 因此，我消耗的火鸡肉比鸡肉更多，或者我正在寻找其他调味鸡肉的方法，以使鸡肉具有不同的风味，而不会对这种蛋白质食物感到厌倦，而这种蛋白质食物是鸡肉中不可或缺的。均衡饮食
El 炸腌鸡 这是我发现的解决方案之一，虽然可以，但是不能滥用，因为当用面粉将其油炸并用橄榄油炸制时，它的热量比我们在烤箱中烤或烤的要多得多。
炸腌鸡
腌制鸡肉是我们在许多酒吧和餐馆看到的食物，尤其是西班牙南部的传统餐馆。
作者： 卡门·吉伦（Carmen Guillen）
厨房： 传统
食谱类型： 肉
份量： 5-6
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 1公斤鸡胸肉
- 甜椒
- 科米诺
- 牛至
- 醋
- 萨尔
- 水
- 面粉
- 橄榄油
准备
- 鸡胸清洗干净后，我们去 切成方块 大小不要太小也不要太大（如照片所示）。
- 在一个碗里，我们加大约 1升水，约175毫升葡萄酒醋，牛至 （去尝尝）， 小茴香 （这种香料是赋予鸡肉特殊腌制风味的成分，因此我们会慷慨地添加）， 甜椒 （一茶匙半） 和盐 （约一茶匙）。 我们将混合物充分搅拌，然后将鸡肉放入切块，使其保持混合物的风味 6或7小时 （最好将其放置一夜）。
- 以下将是 将每块鸡肉通过小麦粉和油炸 像往常一样在非常热的橄榄油中我们将一些餐巾纸放在盘子上，使其充分浸入油中，以释放炸鸡，仅此而已！ 将有一个多汁和精美的鸡肉。
每份营养信息
卡路里： 425