MGI 来自 Utrera 的杏仁饼 它们是典型的安达卢西亚美食。 它们比饼干更接近海绵蛋糕，它们是用鸡蛋、糖、面粉和肉桂等简单的原料制成的。 你有储藏室里所有的原料吗？ 然后在半个多小时内，您就可以准备它们了。
它们在零食时间很完美 一杯咖啡，尽管如果您不希望所有东西都被吸收，则必须注意。 正如我已经提到的，这些糖果虽然有限，但质地类似于柔软蓬松的海绵蛋糕。
你敢准备吗？ 做起来很简单，而且只有 你需要一些电棒 和一个碗。 还有烘焙纸，除了使杏仁饼在烘烤时不粘在托盘上外，后来切成方块传统上用于存放它们。 尽管您将无法节省太多； 它们只会在密封的情况下保持柔软几天。
食谱
Mostachones de Utrera，一种传统的甜食
Utrera 马卡龙是一种传统的安达卢西亚甜点。 一些小饼干，非常适合下午喝杯咖啡。
作者： 玛丽亚
食谱类型： 甜点
份量： 16
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 3 huevos
- 130克糖
- 130克面粉
- 1茶匙肉桂粉
准备
- 我们分开白人 蛋黄和烤箱预热到180ºC。
- 我们登上白人 到雪点，一旦它们开始上升，就一点一点地加入糖。
- 组装好后， 我们添加蛋黄 不让用棒打。
- 然后， 逐渐加入面粉 与肉桂一起，过筛和包裹运动。
- 将烘焙纸放在托盘上，并在几勺或糕点袋的帮助下， 我们有一堆面团，每个托盘大约 6/8，最初延伸的直径不超过大约 8 厘米。 它们在烤箱中会长得更多，因此在它们之间留出空间以免它们粘在一起很方便。
- 我们把它们带到烤箱里 我们在 180ºC 下烹饪 上下加热 14 分钟，直到我们看到边缘开始略微变褐。
- 然后我们把它们拿出来 我们剪纸 我们将 Utrera 杏仁饼放在架子上，以便它们完成冷却。