我多么喜欢复制传统食谱，尤其是我们在家里长大时喜欢的食谱。 和这个 Ajoarriero鳕鱼 无疑是其中之一。 A 简单朴素的菜 而且与美味的乡村面包简单搭配也很美味。
ajoarriero 鳕鱼本身就是一道菜肴，但您可以搭配一点点 米饭或一些鹰嘴豆 如果你想把它变成一道更完整的菜。 因此，此外，两个人吃饭时，他们可以轻松地吃四个人，而无需花费大量费用。
这是一道需要你冷静烹饪的菜谱，但不会花费你太多时间。 这也是一个干净的食谱，因为您所要做的就是按照特定顺序将不同的成分添加到砂锅中。 接下来一步一步来了解一下吧。
食谱
Ajoarriero 鳕鱼，传统菜肴
Ajoarriero 鳕鱼是一种传统食谱，非常容易准备，如果放置过夜，效果会更好。 测试一下！
作者： 玛丽亚
食谱类型： 鱼
份量： 3
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 400克。 鳕鱼
- 1 个洋葱，切碎，切丝
- 2 瓣蒜瓣，切片
- ½红甜椒，切碎
- ½青椒切碎
- 100 毫升。 番茄酱
- 条状的8 piquillo辣椒
- 特级初榨橄榄油
准备
- 我们将鳕鱼脱盐 24小时前，保持凉爽，换水四到五次。 然后我们沥干水并充分干燥。
- 然后我们在砂锅里倒入橄榄油， 炒洋葱、蒜瓣和辣椒，12 分钟后直至洋葱呈金黄色。
- 然后 将鳕鱼添加到薄片中 煮10分钟，期间不时移动锅。
- 然后 我们加番茄酱 我们将其与砂锅运动结合起来。
- 最后 添加辣椒 然后我们再煮10分钟，反复移动砂锅。
- 完成后 让它休息几个小时 或品尝前一整夜。 当然，如果你能等的话。