我们在“烹饪食谱”中详细介绍了不同类型的棕榈果:糖衣, 磨碎的椰子…然而,奇怪的是,我们还没有出版另一本经典著作。 哪一个? 巧克力帕尔梅里塔斯 黑巧克力! 听起来不错吧?
底座的制作方法与之前相同, 酥。 它的制备没有任何困难,并且在短短半小时内,我们获得了绝妙的甜点心,可与下午茶中的咖啡一起呈现。 如果您还没有尝试在家中做这些事,还等什么呢?
成分
- 1张油酥
- 150克糖
- 250毫升牛奶
- 250克。 黑巧克力
- 25克黄油
准备
- 我们将烤箱预热到190ºC。
- 我们撒面团 油酥点心和工作表面上放一半的糖,然后压面团,使糖粘在上面。
- 我们纵向滚动 面团的两侧向内,到矩形的中心。 将面团在中间折叠,使一个“卷”叠在另一个上,并且用手掌将面团稍微压平。
- 我们切面团 以1厘米的切片,以获得棕榈树。 一旦我们全部砍掉了,我们就用剩下的糖包住棕榈树。
- 我们将棕榈树放在烤盘上,然后 烤10-15分钟,中等高度,直到膨化和浅褐色。
- 我们从烤箱中取出棕榈树, 我们让他们凉爽 在架子上。
- 我们准备 巧克力盖。 为此,我们将牛奶放入锅中加热。 当它沸腾时,我们将切成薄片的巧克力加入其中,并不停地搅拌,以使它不会粘在我们身上。 我们加入黄油并继续搅拌。 当巧克力变稠时,将其从火上移开。
- 我们沐浴棕榈树 在巧克力中放凉。
每份营养信息
卡路里: 495