香草酱
过去本身很健康,但有时 特殊敷料,酱汁也一样。 因此,今天我们制作了一种非常特殊的酱,甚至没有涂在面食上,这就是香蒜酱。 因此,我们为这类食物赋予了地中海风味。
香蒜酱可以和意大利面一起吃,但它也可以 肉非常多汁,例如鸡肉和小牛肉,因为这样一来,这种肉变得更鲜美,甚至有些干。
成分
- 一堆新鲜的罗勒。
- 1小撮烤杏仁。
- 1瓣大蒜。
- 1/2杯橄榄油。
准备
首先,我们将去皮,洗净并切碎 它。 这将给这种浓郁的酱汁带来特殊的风味。
在搅拌杯中,加入蒜末,罗勒叶,烤杏仁和橄榄油。 我们将全部磨一磨 有点浓的酱.
最后,我们将用保鲜膜覆盖同一打浆器玻璃,然后放入 冰箱 服务前至少一个小时。
注意
如果您没有烤杏仁,可以使用生杏仁。 此外,传统食谱 将它们设置为松子,尽管您也可以使用杏仁。
更多信息-热那亚香蒜酱,传统意大利面食的酱料
有关食谱的更多信息
总时间
每服千卡 113
香蒜酱与这个无关! 罗勒,松子(不要杏仁),佩克立诺奶酪(意大利,绵羊),大蒜和橄榄油。
你好! 首先,感谢您关注我们,但要告诉您,我特别遵循的是我最喜欢的烹饪节目中看到的食谱。 http://blogs.canalsur.es/cometelo/2013/09/25/salmon-con-verduras-al-pesto/。 另外,我在“便笺”中所说的松子和奶酪中并没有太大的区别。 谢谢!
每个人都有自己的风格,艾尔并没有在他的风格中展示太多,如何制作香蒜酱,我想加几片香菜来装饰。
我知道香蒜酱,以及在这里对这些配料的解释……。