你想吃点吗 新鲜出炉的饼干 下午喝咖啡？ 我今天邀请您准备的这些香草和肉桂螺旋饼干，是您甜蜜对待自己的好选择。 一旦消除了制造它们的恐惧，相同的底座也可以与不同的馅料一起使用。
这些 螺旋饼干 它们含有大量糖，因此应偶尔食用。 制成后，它们会在密闭的盒子中保存几天，因此，如果可以的话，可以在整个星期内配给它们！ 他们看起来不好吗？
成分
- 240克室温下涂黄油
- 240克糖粉
- 2茶匙香草精
- 室温1蛋清
- 400克面粉
- 50克。 由Maizena
- 1茶匙盐
用于填充
- 室温下3-4汤匙人造黄油
- 6汤匙细砂糖
- 4茶匙肉桂粉
准备
- 我们打败了黄油 和糖，直到获得非常乳白色的混合物。
- 我们添加香草 和蛋清打了几分钟，使它们融合在一起..
- 然后将过筛的面粉与玉米淀粉和盐逐渐混合在一起。 我们刚刚 用手揉 直到形成一个光滑的球。
- 我们将面团用保鲜膜包好，然后放入冰箱中至少一小时。
- 休息一段时间后，在蓬松的工作台上， 我们推出面团 用a面杖，形成一个0,5-0.8厘米厚的矩形。
- 我们传播人造黄油 在面团上，然后撒上糖和肉桂的混合物。
- 我们把面团卷起来 纵向并用保鲜膜包裹。 我们将其放在冰箱中几个小时，以使其变硬并便于以后切成小块。
- 在这2个小时之后，我们将烤箱预热到200ºC， 我们切了1厘米的切片 然后将它们与羊皮纸一起放在烤箱托盘上。
- 我们在180ºC烘烤 大约10分钟或直到Cookie变色为止。
- 然后，我们将螺旋形饼干放在金属丝架上冷却。