酸奶和柠檬海绵蛋糕是海绵蛋糕中的经典之作，简单而又非常丰富。 这个食谱是最容易制作的食谱之一，因为我们会用一杯酸奶将它作为放置蛋糕配料的一种措施。
柠檬是甜点的理想选择，其酸味赋予了很好的风味。 蛋糕的味道是柔软的，但是除了柠檬酸奶之外，您还可以添加柠檬皮，这会增强酸奶和柠檬蛋糕的风味。
为了制作蛋糕，玻璃杯的尺寸将是酸奶的尺寸。
成分
- 1柠檬酸奶
- 柠檬皮
- 4 huevos
- 3杯面粉
- 2杯糖
- 1杯葵花籽油
- 1小袋酵母
- 黄油传播霉菌
准备
- 为了准备酸奶和柠檬蛋糕，我们首先准备食材。 它们必须处于室温下，因此我们将在约15分钟前对其进行准备。
- 我们将柠檬酸奶从玻璃杯中取出，洗净并用于测量。
- 我们打开烤箱并在180ºC上下加热。
- 在一个碗里，我们将鸡蛋和糖与一些杆混合。
- 我们加入酸奶和柠檬皮。 我们混合。
- 加油，拌匀。
- 要添加面粉，首先我们将其与酵母膜一起过筛。
- 我们将一点一点地加入并像这样混合，直到所有的面粉都很好地融合在一起。
- 我们撒上黄油和少许面粉的模具，加入所有的蛋糕糊，然后放入烤箱的中央部分。
- 我们将其放置约40分钟，具体取决于烤箱。 当我们看到它是我们将用牙签刺破它时，如果它干了就可以了，如果我们不把它留得更长一点直到它准备好就可以了。