自制鸡蛋馅饼，这个星期五的甜蜜欢乐

今天终于到了！ 圣徒祝福星期五，给您一个非常甜蜜的惊喜，我准备了一份精美的甜点。 这是关于 自制蛋馅饼 在水浴中制成。

El 果馅饼 自制鸡蛋是一种甜点 爱小孩子，虽然还不那么年轻也爱他们。 这道甜点的历史可以追溯到罗马帝国，当时的名字是 抑素 直到我们成为所有人最美味的传统食谱。

成分

• 5个鸡蛋
• 牛奶750毫升。
• 10汤匙糖

为 糖果:

• 3汤匙糖
• 雨滴

准备

要制作这种自制蛋c，我们首先必须 表演是糖果。 为此，我们将放入砂锅，将糖和糖滴一起放入其中。 我们将其放在小火上，使其缓慢煮沸，并且当它呈金色调时将其移除。

我特别喜欢焦糖少烤，少黑的焦糖，但如果您要焦糖， 更黑 你只需要离开它 更多的时间在火中.

在制作糖果的同时，我们将继续制作糖果 基本混合 为了这个美味 自制蛋馅饼。 为此，将5个鸡蛋放入碗中并打匀。 当它们被打浆时，我们将一点一点地添加糖，请记住，如果突然添加，蛋黄就会结晶。 最后，我们将在继续移动的同时添加牛奶。

完成所有操作后，我们将焦糖放入模具的底部，经过1分钟后，我们将在顶部放上自制蛋c的混合物。 我们将模具放入一个大喷泉中，向其中倒入少许水，以使其如此有名。 水浴.

最后，我们将自制果馅饼放入 烤箱在1ºC下200h。 我们可以在插入牙签时检查一下它是否干净。 首先使其在室温下冷却，然后在冰箱中至少冷却3小时。 然后，我们将解开霉菌，并与孩子们一起享用这道美味的自制鸡蛋馅饼。 我希望你喜欢它。

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