你通常在周末准备特别的早餐吗? 如果是这样,请注册下一个。 蓬松的煎饼食谱 超级蓬松! 迄今为止我最喜欢的质地之一。 你不想试试吗? 加上一点酸奶和一点蜂蜜,它们很美味。
开始新的一天,享用这些煎饼,这真的是一天的好开始。 做他们会带你 20多分钟,因为除了混合所有成分外,几乎没有什么可做的了。 有什么比醒来发现桌上刚做的更好呢? 完全同意。
我已经告诉过你我曾为他们服务过,但他们突然想到了 这么多伴奏 对于这些煎饼…… 像蜂蜜一样的经典,像坚果奶油一样营养,像水果一样清爽。 周末了! 将它们与您的喜好和感觉相结合!
食谱
成分
- 3 huevos
- 60克。 融化的黄油(再加一点用来给锅上油)
- 150克牛奶
- 30克糖
- 150克面粉
- ½茶匙香草精
- 12 克。 化学酵母。
- 少许盐
准备
- 我们首先将蛋黄与蛋白分开。
- 在碗里, 轻轻打蛋黄 并将它们与牛奶和融化的黄油混合。
- 然后 添加固体成分:糖、面粉、盐和化学酵母,再次混合直至达到均匀的质量。
- 然后 我们登上白人 到雪的程度,然后将它们轻轻地并以包围的动作融入之前的混合物中。
- 现在我们有了桌子, 在不粘锅上涂上油脂 我们把它加热。
- 我们加一点 一勺面团 在中间,用中低火让它变成棕色两三分钟,直到表面出现小气泡。
- 然后, 用抹刀翻 在另一边煮大约一分钟。
- 我们从平底锅中取出煎饼,然后对第二个重复相同的步骤,直到全部完成。 如果你有一个足够大的煎锅,你可以像我一样两个两个地做。
- 完成 我们添加我们最喜欢的伴奏 我们坐下来享用松软的煎饼。