一般来说，海鲜是每个人都喜欢的一种食材，今天我想与大家分享我称之为的食谱 蛤hot辣酱。 这很容易准备，如果您喜欢辣的话，添加一点辣椒也很完美。
与往常一样，我们首先购买奇特的配料，然后安排时间。
难度等级： 容易
准备时间： 20分钟
4人食材：
- 500克蛤lam
- 科涅克白兰地
酱汁：
- 压碎的天然番茄
- 胡椒
- 盐
- cayena
- 油
- 1大蒜丁香
- 一片洋葱
如你所见 成分是基本的 而且很容易实现。 我们在投放前一个小时开始 用少量水和盐将蛤c排出，以驱除它们携带的砂砾。
现在我们把它们沥干 然后把它们扔进去 少许油的平底锅，以炒熟它们并完成打开，请记住 不建议在加热一段时间后关闭蛤，以免将其消耗掉。 我们加一点白兰地 我们会对其进行炒制，以使它们具有特殊的风味。
我们让酒精掉下来 我们加了辣味的酱。 一旦我们有酱 蛤let让番茄煮熟并变稠一点。
我准备它们作为开胃酒， 如果是这样，则其数量可能因口味而异。 还要提醒您，不用卡宴就可以了，所以 它将不再那么辛辣。
我只希望你 享受食谱和 希望您的意见。 祝您好胃口。