这次我带你一个 食谱 de 茄子宽面条 o aka坂，因为它与他们在希腊的制作方式非常相似，但我准备得更多 光，因为这是相当热量的食谱。 我们可以做到 单板 因为这是一道非常完整的菜。
我烤了 烤茄子 因此，如果有的话，我们可以去除大量的油 自制番茄 它也好多了，然后我没有用调味酱覆盖它，而是用 磨碎的淡奶酪，现在很容易找到，所以我们有一个更轻便而且很完整的菜，但是如果您喜欢的话， 调味酱 您也可以做到，这非常好。 准备好了！！！
成分
- 3个茄子
- 600克混合碎肉
- 1塞沃利亚
- 番茄酱300gr。
- 盐和胡椒
- 磨碎的马苏里拉奶酪，帕玛森，淡
准备
- 我们将茄子洗净，切成薄片，加盐调味，沥干约15分钟，以释放苦味。
- 我们用油把平底锅放进去，将切碎的洋葱放进去炒，然后炒熟，把肉末放一点，然后煮一点，直到颜色变色。
- 我们放入番茄酱，少许盐和胡椒粉，让它煮约10分钟。
- 取茄子，晾干，放入少许油的烤盘中，放入烤箱，直到金黄色。
- 在烤盘中，我们放了一层茄子。
- 我们盖上一层肉。
- 根据您的喜好，添加另一层茄子，即2层或3层。
- 最后一个是茄子。
- 我们用您最喜欢的磨碎的奶酪覆盖，如果重量轻，那就更好。
- 我们把它放在烤箱里，直到变成金黄色为止。
- 您就可以吃饭了。
它看起来很棒，谢谢您的分享，我将尝试一下。
感谢Leonor，您会非常喜欢这道菜，这是我们在家中非常喜欢的一道菜，如果您利用并做出数量，可以将其冷冻，然后再待一天。 你好