芝麻饼干,适合家庭烘焙下午
我住的地方,寒冷已经来临,下雨了,下午在家烘烤蛋糕和饼干,我爱这次! 为了开始寒冷的日子,我决定为您带来这些简单的芝麻饼干,它们总是在家里备受赞誉,它们的味道浓烈,非常适合搭配一杯优质的牛奶并依sn在毯子下。
我了解到,在西班牙,芝麻通常不出售烤制的,所以在食谱的最后,我将告诉您如何在家烤制,非常简单,只需几分钟即可完成。 不用多说,我给您留出食谱,尽情享受,尽情享受吧!
成分
- 50克烤芝麻(30克将被压碎,其余20克将用于装饰)
- 240克黄油
- 100克糖
- 240面粉
拟订
一方面,将30克芝麻捣碎,直至变成粉末,即可使用切碎机。 另一方面,对黄油进行加工,直到其具有与奶油相同的稠度为止。 加入糖并用力打打(如果您有电棒,则更好),直到获得光滑的奶油为止。 加入面粉和芝麻粉,再次打至所有成分完全融合。
滚成胡桃木大小的球,然后将它们放在覆盖有羊皮纸的烤盘上,彼此分开。 用您保留的芝麻装饰,然后在20ºC下烘烤180分钟。 上菜之前,先在铁丝架子上冷却。
笔记
如果找不到已经烤过的芝麻,可以在家中烤。 您只需要使用没有油的平底锅,加入芝麻覆盖整个表面,并烘烤几分钟,注意不要燃烧,因为那样的话味道会很苦。
有关食谱的更多信息
准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 196