芝麻饼干,适合家庭烘焙下午

芝麻饼干

我住的地方,寒冷已经来临,下雨了,下午在家烘烤蛋糕和饼干,我爱这次! 为了开始寒冷的日子,我决定为您带来这些简单的芝麻饼干,它们总是在家里备受赞誉,它们的味道浓烈,非常适合搭配一杯优质的牛奶并依sn在毯子下。

我了解到,在西班牙,芝麻通常不出售烤制的,所以在食谱的最后,我将告诉您如何在家烤制,非常简单,只需几分钟即可完成。 不用多说,我给您留出食谱,尽情享受,尽情享受吧!

成分

  • 50克烤芝麻(30克将被压碎,其余20克将用于装饰)
  • 240克黄油
  • 100克糖
  • 240面粉

拟订

一方面,将30克芝麻捣碎,直至变成粉末,即可使用切碎机。 另一方面,对黄油进行加工,直到其具有与奶油相同的稠度为止。 加入糖并用力打打(如果您有电棒,则更好),直到获得光滑的奶油为止。 加入面粉和芝麻粉,再次打至所有成分完全融合。

滚成胡桃木大小的球,然后将它们放在覆盖有羊皮纸的烤盘上,彼此分开。 用您保留的芝麻装饰,然后在20ºC下烘烤180分钟。 上菜之前,先在铁丝架子上冷却。

笔记

如果找不到已经烤过的芝麻,可以在家中烤。 您只需要使用没有油的平底锅,加入芝麻覆盖整个表面,并烘烤几分钟,注意不要燃烧,因为那样的话味道会很苦。

有关食谱的更多信息

芝麻饼干

准备时间

烹饪时间

总时间

每服千卡 196

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