自制酥,这些日期不能错过的甜食,非常美味。
尽管它们有点娱乐性,但值得在家里做,但它们非常好。 我第一次做这些 自制酥 他们非常喜欢他们,现在他们每年都不失踪,我们非常喜欢他们。
鼓励您准备它们,它们非常简单,具有令人愉悦的橙色味道,并且可以在金属盒中保存好几天。
成分
- 600克面粉
- 400克黄油
- 150克糖
- 50毫升白酒
- 50毫升橙汁
- 2个橙子的皮
- 糖粉撒粉
准备
- 为了准备自制的酥,我们首先准备所有的食材。
- 我们清洗橘子,将它们磨碎,然后榨汁。 黄油必须留在冰箱中,直到我们要使用为止,它必须很冷。
- 我们将面粉过筛并放入碗中,将糖和黄油切成正方形,将橙皮,果汁和白葡萄酒切成正方形。
- 我们将所有内容都揉合得很好,直到所有内容都很好地集成在一起为止。 我们取出面团,用保鲜膜包好,放在冰箱里1小时。
- 之后,我们取出面团,在柜台上加一点面粉,然后用a面杖将面团拉长。
- 拉伸后,我们将其折叠并再次通过滚筒。
- 我们重复相同的操作。
- 我们拉伸面团,使其高出1厘米或5厘米。
- 为了形成正方形,我们将使用一些模具或直尺和刀具,然后将它们形成。
- 我们将它们放在将要放入烘焙纸的盘子上。
- 我们将它们放在烤箱中,直到它们变成金黄色约30分钟,烤箱必须在150ºC的低温下进行,并且必须缓慢进行,否则面团将涨得不够而不会酥脆。 准备好后,我们将其取出,让它们冷却。
- 我们将用糖粉包住它们。
- 准备吃!!!!