自制蘑菇罐头

制作这种美味的自制蘑菇蜜饯是很简单的准备工作，因为它不含太多成分，您只需要记住，一旦准备好就必须等大约三天才能食用。

成份：

11/2杯水
1杯醋
250克蘑菇
盐调味
牛至，辣椒和蒜瓣调味
普通油，所需数量

准备：

首先，您必须将蘑菇切成薄片（但不要切成薄片），然后在盛有水，醋和少许盐的锅中将其烫一会儿。 然后，将其沥干并在冷水中冲洗，以减少烹饪。

接下来，在一个容器或广口瓶中，放入蘑菇片，撒上牛至，胡椒粉，一些蒜瓣，并盖上油。 盖紧盖子并存放在冰箱中。