今天,我将向您介绍一些特别的东西,一种布满蔬菜的美味布丁,非常适合一家人一起用餐,并因此赢得整个桌子的掌声。
成分:(4份)
-240克大米
-1小枝香草(欧芹,迷迭香,牛至等)
-蒸熟切碎的菠菜叶100克
-2颗切成丁的西红柿
-1根切碎的胡萝卜
-自制无麸质蛋黄酱或可涂抹奶酪
准备:
在锅中加水和盐将米煮沸。 加入芳香药草,煮熟的米饭将其沥干并在流动的冷水中冷却。
将米饭分成三等份,然后在每部分中加入菠菜,西红柿和胡萝卜。 此外,添加蛋黄酱或奶酪。
润滑布丁模具,然后将米饭层隔行放置,放入冰箱中3小时,然后脱模并食用。