让我们准备一些 甜菜意大利面，一道素食、健康的菜肴，制作起来非常简单。
为了用甜菜根制作意大利面，使用新鲜甜菜，但也可以使用煮熟的甜菜。
甜菜根有很多好处，它是纤维、铁和维生素 C 的来源。它有很多特性，这就是为什么我们必须将它包含在我们的膳食中。
成分
- 350克全麦意大利面
- 1-2个甜菜
- 2瓣大蒜
- 杏仁
- 橄榄油
- 萨尔
- 胡椒
- 发射火箭
准备
- 要准备甜菜根意大利面，我们将从烹饪意大利面开始。 放一锅水，加少许盐，沸腾时加入意大利面，煮至熟。 时间将取决于制造商。
- 煮熟后，我们将它们沥干，防止部分水煮熟意大利面。 我们预订了。
- 将甜菜去皮，从叶子中取出根和茎。
- 我们用稍粗的刨丝器将甜菜磨碎。
- 大蒜切碎，平底锅放少许油，中火加热。 加入蒜末，在它们变色之前加入磨碎的甜菜。 让一切都煮几分钟。 加少许盐。
- 一旦我们准备好意大利面，我们将它们与甜菜一起添加到混合物中，我们将一点一点地混合并慢慢搅拌所有东西，甜菜意大利面将呈现粉红色。
- 我们将加入几勺煮意大利面的水，以便更容易混合所有东西。
- 把一些你喜欢的杏仁或干果切碎，撒在上面，必要时加少许胡椒粉和盐。
- 我们可以将芝麻菜与意大利面搭配或混合。
- 我们的服务非常热。