今天，我为您带来这个简单的啤酒猪里脊食谱，这是一种简便快速的烹饪方法 瘦肉，低脂肉。 有时我们拒绝这部分猪肉，因为很难在准备时保持干燥。 好吧，用这种食谱，您可以快速煮猪里脊，而且多汁且易于消化。
啤酒酱赋予这道菜独特的风味。 不用担心孩子要喝的话，啤酒中的酒精会完全蒸发掉。 猪的这一部分对每个人都是理想的，因为它包含 B组的许多蛋白质，并且还提供大量蛋白质。 一旦尝试过，您肯定会重复。
成分
- 整条约1公斤的猪里脊肉胶带
- 1塞沃利亚
- 胡萝卜2
- 3大蒜丁香
- 臛
- 1撮百里香
- 1罐啤酒
- 特级初榨橄榄油
- 萨尔
- 胡椒
准备
- 首先，我们从猪里脊肉中清除多余的脂肪，然后用冷水洗净。
- 我们用吸水纸干燥并调味。
- 我们用橄榄油底部准备快速锅。
- 一旦油变热，我们就将肉的各个侧面都变成褐色，以便将其密封好。
- 同时，我们正在准备蔬菜，将胡萝卜，洋葱和大蒜去皮切成大块。
- 加入锅中，炒几分钟。
- 接下来，我们添加溶解在一杯温水中的肉汤块。
- 我们搅拌均匀，然后加入啤酒罐，少许百里香末，然后关闭锅。
- 一旦蒸汽开始散发出来，降低热量，让肉煮约20分钟。
- 准备好肉后，等待其变软以将其切好。
- 切成约一厘米的鱼片。
- 我们将酱料通过搅拌机几分钟，然后将盐精整。
- 准备好了！
笔记
如果酱汁太轻，则可以用玉米粉（玉米淀粉）将其增稠，将1茶匙的冷水溶解即可。