使用简单的食材，可以制作精美的菜肴。 像这样的菜 辣椒酱鸡 烤蔬菜，灵感来自墨西哥的食谱。 传统上，它们是用辣椒和猪肉制成的，但是谁禁止我们用它们代替青椒，卡宴辣椒和鸡肉呢？
必要性意味着在很多情况下，我们都会创造吸引我们注意力的菜肴。 要么因为不容易找到原始配料，要么因为我们想利用食品储藏室中已有的某些储藏室，所以最终替换了一些储藏室。 发现这种新选择的一种好方法。
成分
- 400克梨番茄
- 2个烤青椒
- 1塞拉诺胡椒粉或1卡宴胡椒粉
- 1个红洋葱，切成薄片
- 2大蒜丁香
- ⅓杯香菜
- 1杯鸡汤
- 1汤匙橄榄油
- 900克去骨去皮鸡
- 萨尔
- 黑胡椒
准备
- 我们将烤箱预热到220ºC。
- 将西红柿，青椒，辣椒，洋葱和整个蒜瓣放入 烤箱盘，之前用橄榄油下了毛毛雨。
- 我们带上烤箱， 烤15分钟。 然后，我们将其翻转并烘烤更多分钟。 如果我们发现大蒜或洋葱被烧了，我们将其除去。
- 当辣椒变嫩时，我们将其从烤箱中取出，然后 我们放在一个袋子里 冻结，使它们“发汗”，并且在调温后更容易将它们剥皮。
- 当我们可以操纵它们时 我们去除皮肤 辣椒的种子和蒜瓣去皮。
- 我们切碎了一切 将其与来自烤盘和香菜的汁一起烤。 加入肉汤直到达到所需的稠度。 我们保留
- 在装有少许橄榄油的煎锅中， 用高火把鸡去褐色 经验丰富。
- 曾经金色 我们加酱油 并煮沸。 降低热量并煮25-30分钟，直到鸡肉容易剥落。
- 我们为您提供一杯 米饭或蒸粗麦粉。