俄罗斯沙拉，可口的西班牙小吃

亲爱的读者您好！ 今天我向您介绍典型的 俄罗斯沙拉，可以是冷开胃菜，也可以是美味的西班牙小吃，配以新鲜的啤酒，放在阳光直射的良好露台上。 这类菜式广泛用于酒吧或饭店，以便在送达第一道菜之前使气氛活跃起来。

这个食谱，因此得名，来自俄罗斯，因为它的原始制备是由那个国家的著名厨师制作的。 像任何菜肴一样，根据区域的不同，其成分也多种多样。 我今天带你去的那个是为了 经济预算。

成分

• 5个中等大小的土豆。
• 1个大胡萝卜。
• 3个鸡蛋
• 2罐金枪鱼。
• 100克冷冻豌豆。
• 盐
• 煮水。

对于蛋黄酱：

• 1蛋
• 橄榄油
• 醋或柠檬汁。
• 牛奶。
• 少量盐

准备

为了使它变得美味可口 俄罗斯沙拉食谱，我们要做的第一件事是将土豆和胡萝卜切成中等大小的骰子。 接下来，我们将每种成分放入装有大量水和少许盐的不同锅中，将其煮沸直至变软。

同时，我们也将一个锅加水，以 煮鸡蛋。 根据鸡蛋的类型，其烹饪方法会有所不同，但对于这种食谱， 沙拉 俄语，大约12分钟。

另一方面，我们会洗一点 豌豆 去除冰箱中的一些寒冷和霜冻。 洗净后，我们将煮约8-10分钟。

当所有食材都煮熟后，我们将它们放入一个大碗中，以便可以 混合 非常好，一切都分散了。 搅拌所有食物时，我们都必须小心，因为煮熟的马铃薯会崩溃，而我们感兴趣的是马铃薯仍然完整。

为 mayonesa，我们将一个鸡蛋和一小撮盐放在搅拌器中。 我们将开始打浆并在中等水流中添加油，以使蛋黄酱被固定而不被切碎。 看到完成后，我们会根据口味加入一小撮柠檬汁或醋，然后再打一遍。 如果混合物散发出来很稠，请加一点牛奶以加快速度。

最后，将蛋黄酱加入各种成分的混合物中，搅拌均匀。 之后， 放在冰箱里 并使其静置至少5个小时。 我希望你喜欢它。

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