没有烤箱的柠檬蛋糕，一个丰富而新鲜的蛋糕。 立即准备好的蛋糕，非常适合作为饭后甜点。 当热度到来时，他们不想在我们必须打开烤箱的地方准备糖果，这就是为什么这些蛋糕是理想的，它们制作起来非常简单。
这个柠檬馅饼光滑而丰富如果你喜欢柠檬味更浓的，可以多加点果汁。
成分
- 1包玛丽亚饼干
- 100 克。 融化的黄油
- 柠檬皮
- 150毫升 柠檬汁
- 1瓶炼乳
- 30克糖
- 250克奶油乳酪
- 500 毫升。 冷鲜奶油
- 1汤匙香草精（可选）
准备
- 为了准备柠檬蛋糕，我们首先将饼干压碎，然后将它们与融化的黄油一起放入碗中。 我们将所有东西混合在一起。
- 饼干面团混合后，我们将用饼干覆盖模具底部。 我们会互相帮助用勺子或任何器具把饼干压碎。 我们将模具和饼干底放在冰箱里。 我们准备奶油。
- 首先，我们磨碎一个柠檬并提取 2-3 个柠檬的汁液。
- 在一个碗里，我们把奶油和糖一起搅打，另一方面，我们打奶油奶酪。
- 在奶油芝士碗中，加入炼乳，加入柠檬汁、柠檬皮和一茶匙香草精，一点一点搅拌至完全融合。
- 混合均匀后，我们将一点一点地加入生奶油，直到所有的奶油都凝固好。 我们将把这种奶油加入我们有饼干底的模具中。 在这里，我们可以品尝奶油，如果您喜欢味道更浓的，可以添加更多柠檬。
- 当所有奶油都在模具中时，我们将底座抹平并将其放入冰箱 4-5 小时或过夜。
- 一段时间后，我们将其取出并准备好。 可以搭配什锦水果或者任何你喜欢的，我个人喜欢一个人。